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发酵期：**发酵期与股票名词解释** 发酵期通常指生物体对于有机物进行分解的某一过程阶段，特别在食品工业中，这一阶段由于氧气耗尽而进入厌氧发酵，伴随着微生物的活动和代谢产物的生成。例如，在青贮饲料制作中，发酵期表现为气体产生、液体渗出和体积收缩，直至乳酸菌成为优势菌群，形成稳定的酸性环境。 股票则是股份公司发行的所有权凭证，是股份公司为筹集资金而发行给各个股东作为持股凭证并借以取得股息和红利的一种有价证券。股票持有者拥有公司的一部分所有权，可分享公司经营利润，但也要承担公司经营风险。股票可在证券交易所或场外市场自由买卖和转让，是一种高风险的投资工具。