

饮料:名词解释:饮料板块是指在股票市场中,由主要从事饮料生产、销售及相关业务的企业组成的行业分类。这些企业涵盖软饮料、果汁、茶饮、乳制品等多个细分领域。
饮料:健康消费升级,零糖与功能性产品持续放量,叠加渠道数字化改革与高温季节性催化,业绩韧性与成长兼具
饮料即饮品,是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。饮料可分为:碳酸饮料类、果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等11类。
碳酸饮料类
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
果蔬汁饮料类
所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。
蛋白饮料类
蛋白饮料是指以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料,经加工或发酵制成的饮料。
包装饮用水类
包装饮用水是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。
茶饮料类
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
咖啡饮料类
咖啡饮料是指以咖啡豆的萃取液、浓缩液为主要原料加工而成的饮料。咖啡饮料一是具有特殊的香气和滋味(括苦味、酸味和鲜爽感);二是含有强力兴奋作用的咖啡因。
固体饮料类
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
特殊用途饮料类
特殊用途饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特定人群 需要的饮料。包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料 等3个种类。
植物饮料类
植物饮料,指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)为原料(非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等)经加工或发酵制成的饮料制品。
风味饮料类
风味饮料是指以食用香精、食糖和甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段经加工制成的饮料。风味饮品跟其他饮料品类最大不同就是浓度。
其他饮料类
其他饮料指的是除了茶、咖啡、酒、可口可乐等常见饮料以外的其他所有种类的饮料,包括但不限于果汁、汽水、运动饮料等。
行业概况
饮料板块作为消费行业的重要组成部分,其市场表现往往与消费者偏好、健康趋势及经济环境紧密相关。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对饮料的品质、健康属性及口感提出了更高要求,推动饮料行业不断创新与升级。
消费趋势
近年来,无糖、低糖饮料成为市场新宠,满足了追求健康饮食人群的需求。同时,植物基饮料、功能性饮料等细分品类也呈现出快速增长态势,反映出消费者对饮料多样化和功能性的追求。
竞争格局
饮料市场竞争激烈,既有国际巨头凭借品牌优势和市场占有率稳坐头把交椅,也有本土企业凭借地域特色和创新产品异军突起。品牌、渠道、供应链成为企业竞争的关键要素。
投资机会与挑战
随着消费者需求的多元化和个性化,饮料行业细分领域不断涌现出新的投资机会。然而,行业整合加速、原材料成本上升、环保政策趋严等因素也给企业带来了挑战。
政策环境
政府对食品安全、环境保护等方面的监管日益严格,促使饮料企业加强质量控制和环保投入,提升行业整体水平。
总结:饮料板块作为股票市场的重要组成部分,其发展趋势受多重因素影响。投资者需密切关注消费趋势、竞争格局、政策环境等变化,把握投资机会,规避潜在风险。
纳斯达克金龙中国指数收跌0.21%,报6737.02点。 热门中概股里,阿特斯太阳能收跌4.19%,晶科能源跌4.02%,小马智行跌2.82%,文远知行、万国数据、小鹏、百胜中国、腾讯音乐、亚朵、大全新能源、世纪互联至少跌1.10%,蔚来、金山云、华住、网易、Boss直聘、理想至多跌0.95%。 新东方、阿里巴巴则至多收涨0.21%,百度、B站、再鼎医药、汽车之家、名创优品至多涨1%,贝壳涨1.89%,网易有道涨3.72%。 此外,美物科技收跌18.97%,绿专资本跌18.74%,瑞幸粉单跌3.30%,硕迪生物跌3.20%,百济神州跌2.56%,比亚迪ADR、小米集团ADR至多跌0.83%,拼多多、腾讯控股ADR、美团ADR至多涨0.49%,华米科技涨6.98%,移动财经涨8.30%,美华创富涨27.28%,小i机器人涨514.92%——该公司连续五年与亚洲领先服装零售商达成里程碑式合作、转型全渠道交互。 ETF中,中国科技指数ETF(CQQQ)收涨0.02%,中概互联网指数ETF(KWEB)收涨0.18%。 XtrackersHarvest中证50(ASHS)收跌1.09%,德银嘉实沪深300指数ETF(ASHR)收跌0.80%。
清明前后,不少地方迎来采茶高峰。从生态种植到茶旅融合,各地涌现出一系列新场景、新变化。当前,我国茶产业链规模已超1万亿元。(央视)
张雪爆红后,网传东鹏特饮的赞助金额只有5万元。对此东鹏饮料集团董事兼联席总裁蒋薇薇澄清道:“你看他车身上的那些logo,除了那个麻阳古法红糖,我估计哪一个都不止5万元,所以我们肯定也不止。”(中国新闻周刊)
近期,Manner Coffee在其官方点单小程序发布价格调整公告,表示将从4月7日起将门店单品豆SOE咖啡,每杯价格上调5元。此外,其门店热门产品“绿野仙踪”已在4月2日完成焕新升级,价格同样上涨5元。4月3日,Manner Coffee公司回应表示,调价属实,全国门店价格同步上涨,核心原因是将选用品质更优的咖啡豆,为消费者提供更出色的风味体验。同时,Manner门店一直以来的“自带杯减5元优惠”不变。(界面)
星巴克已完成与博裕资本(Boyu Capital)的合资交易,出售了其中国零售业务60%的权益。 星巴克将保留其中国零售业务40%的股份。 星巴克将作为全球品牌的所有者和许可方。 该合资企业监管约8,000家由公司直接运营的咖啡店。 星巴克与博裕资本将正式转入合资企业的运营阶段。
周二(3月24日)纽约尾盘,ICE原糖期货涨2.45%,ICE白糖期货涨3.32%。 ICE阿拉比卡咖啡期货涨3.96%,咖啡“C”期货涨3.96%。罗布斯塔咖啡期货涨0.71%。 纽约可可期货涨1.67%,报3233美元/吨。伦敦可可期货涨1.94%。 芝加哥WCE双低油菜籽期货涨0.61%。 ICE棉花期货涨0.58%。
全球Token调用量迎来新一轮暴涨,中国AI大模型的Token调用量历史上首次全面超越美国。
蜜雪集团业绩超预期,现制饮品市场规模有望进一步提升
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