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返回 当前位置: 首页 饮料 最近更新:2026-01-08 16:33

饮料:名词解释:饮料板块是指在股票市场中,由主要从事饮料生产、销售及相关业务的企业组成的行业分类。这些企业涵盖软饮料、果汁、茶饮、乳制品等多个细分领域。

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饮料:健康消费升级,零糖与功能性产品持续放量,叠加渠道数字化改革与高温季节性催化,业绩韧性与成长兼具

1、板块介绍

饮料即饮品,是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。饮料可分为:碳酸饮料类、果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等11类。

碳酸饮料类

碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

果蔬汁饮料类

所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。

蛋白饮料类

蛋白饮料是指以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料,经加工或发酵制成的饮料。

包装饮用水类

包装饮用水是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。

茶饮料类

茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。

咖啡饮料类

咖啡饮料是指以咖啡豆的萃取液、浓缩液为主要原料加工而成的饮料。咖啡饮料一是具有特殊的香气和滋味(括苦味、酸味和鲜爽感);二是含有强力兴奋作用的咖啡因。

固体饮料类

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

特殊用途饮料类

特殊用途饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特定人群 需要的饮料。包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料 等3个种类。

植物饮料类

植物饮料,指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)为原料(非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等)经加工或发酵制成的饮料制品。

风味饮料类

风味饮料是指以食用香精、食糖和甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段经加工制成的饮料。风味饮品跟其他饮料品类最大不同就是浓度。

其他饮料类

其他饮料指的是除了茶、咖啡、酒、可口可乐等常见饮料以外的其他所有种类的饮料,包括但不限于果汁、汽水、运动饮料等。

 

饮料板块股市解析

深度探索饮料行业在股票市场中的定位与表现

行业概况

饮料板块作为消费行业的重要组成部分,其市场表现往往与消费者偏好、健康趋势及经济环境紧密相关。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对饮料的品质、健康属性及口感提出了更高要求,推动饮料行业不断创新与升级。

消费趋势

近年来,无糖、低糖饮料成为市场新宠,满足了追求健康饮食人群的需求。同时,植物基饮料、功能性饮料等细分品类也呈现出快速增长态势,反映出消费者对饮料多样化和功能性的追求。

竞争格局

饮料市场竞争激烈,既有国际巨头凭借品牌优势和市场占有率稳坐头把交椅,也有本土企业凭借地域特色和创新产品异军突起。品牌、渠道、供应链成为企业竞争的关键要素。

投资机会与挑战

随着消费者需求的多元化和个性化,饮料行业细分领域不断涌现出新的投资机会。然而,行业整合加速、原材料成本上升、环保政策趋严等因素也给企业带来了挑战。

政策环境

政府对食品安全、环境保护等方面的监管日益严格,促使饮料企业加强质量控制和环保投入,提升行业整体水平。

总结:饮料板块作为股票市场的重要组成部分,其发展趋势受多重因素影响。投资者需密切关注消费趋势、竞争格局、政策环境等变化,把握投资机会,规避潜在风险。

2026-01-08 12:35

中国茶饮连锁霸王茶姬据悉考虑在香港上市(彭博)

2026-01-02 19:58

宗馥莉重任宏胜集团法定代表人

记者获悉,近日,宗馥莉重新担任宏胜饮料集团有限公司(以下简称宏胜集团)法定代表人。全国工商信息系统显示,2025年12月26日,宏胜集团法定代表人由郑群娣变更为宗馥莉。此外,高级管理人员备案也相应发生了变更,郑群娣在变更前担任宏胜集团经理一职,而变更后,高级管理人员中不再有郑群娣的名字。变更后宗馥莉同时担任宏胜集团的董事和经理。记者此前报道,祝丽丹辞职后,2025年11月5日,宏胜集团法定代表人已由此前的祝丽丹变更为郑群娣。此前的10月底,有媒体报道称,宏胜集团法定代表人祝丽丹已离职,其办公室已搬空。(每经网)

2026-01-01 04:42

芝加哥大豆期货12月份累跌超8.6%,小麦跌超5.9%,阿拉比卡咖啡跌超15.6%,纽约可可涨约9.8%

周三(12月31日)纽约尾盘,彭博谷物分类指数跌0.83%,报28.8677点,12月份累计下跌5.33%。 CBOT玉米期货涨0.11%,报4.41美元/蒲式耳,12月份累跌1.51%。 CBOT小麦期货跌0.78%,报5.0625美元/蒲式耳,12月份累跌5.94%。 CBOT大豆期货跌1.35%,报10.4725美元/蒲式耳,12月份累跌8.62%,整体持续、平滑地下挫;豆粕期货累跌7.59%,豆油期货累跌7.61%。 CBOT瘦肉猪期货累涨5.03%,活牛期货累涨6.32%,饲牛期货累涨8.64%。 ICE原糖期货累跌1.71%,ICE白糖期货累跌2.18%。 ICE阿拉比卡咖啡期货累跌15.63%,咖啡“C”期货累跌8.59%。罗布斯塔咖啡期货累跌10.43%。 纽约可可期货累涨9.79%,报6043美元/吨,12月1-5日低位持平、5-11日持续上涨,后续持续高位震荡。伦敦可可期货累涨约5.88%。 芝加哥WCE双低油菜籽期货累跌9.37%,12月1-19日平滑地持续下跌,后续低位持稳。 ICE棉花期货累跌0.63%。

2025-12-23 17:54

香飘飘:全资子公司香飘飘四川拟在新加坡设立全资孙公司SENPURE FOOD (INTERNATIONAL)PTE. LTD.、拟在泰国设立孙公司YONG MI GUO FOODS (THAILAND) CO.,LTD.。公司将通过上述主体的搭建最终投资建设泰国液体即饮饮料生产基地,投资金额3,800万美元

2025-12-17 10:11

宗馥莉卸任娃哈哈食品公司法定代表人等职务

天眼查工商信息显示,近日,杭州娃哈哈食品有限公司发生工商变更,宗馥莉卸任法定代表人、董事、经理,由许思敏接任,同时部分高管也发生变更。该公司成立于1992年10月,注册资本约2.4亿人民币,经营范围为食品销售(仅销售预包装食品)。股东信息显示,该公司由杭州娃哈哈宏振投资有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、浙江娃哈哈实业股份有限公司共同持股。此前,杭州娃哈哈集团有限公司发生工商变更,宗馥莉卸任法定代表人、董事长、总经理,由许思敏接任。(界面)

2025-11-29 04:49

芝加哥大豆期货11月涨约2%,大豆油跌超6%

周五(11月28日)纽约尾盘,彭博谷物分类指数涨0.29%,报30.4943点,本周累计上涨1.20%,11月份累计上涨0.37%,整体呈现出W形走势。 CBOT玉米期货涨0.56%,报4.4775美元/蒲式耳,11月份累涨0.84%。 CBOT小麦期货跌0.37%,报5.3850美元/蒲式耳,11月份累跌1.73%。 CBOT大豆期货涨0.51%,报11.3725美元/蒲式耳,11月份累涨1.97%,整体冲高回落——一度逼近11.70美元,豆粕期货累跌0.58%,豆油期货累涨6.13%。 11月份,CBOT瘦肉猪期货累跌1.94%,活牛期货累跌4.35%,饲牛期货累跌2.62%。 ICE原糖期货累涨5.41%,ICE白糖期货累涨4.91%。 ICE阿拉比卡咖啡期货累涨1.80%,咖啡“C”期货累涨1.81%。罗布斯塔咖啡期货累跌2.73%。 纽约可可期货累跌11.20%,报5550美元/吨,月内从6713美元一路下挫至4924美元,25日以来略微收复失地。伦敦可可期货累跌13.98%。 芝加哥WCE双低油菜籽期货累涨2.31%。 ICE棉花期货累跌3.00%。

2025-11-28 15:48

*ST兰黄:控股子公司重庆黄河果汁饮料项目试生产

2025-10-24 18:58

东鹏饮料:第三季度净利润13.86亿元,同比增长41.91%;前三季度净利润37.6亿元,同比增长38.91%

2025-10-24 11:23

宗馥莉明确销售“娃哈哈”,知情人士:正加紧保证金回款,下月将召开经销商大会

从知情人士处获悉,日前宏胜系销售公司已经召开会议,并强调四点重要信息:一、明确宏胜系明年继续销售娃哈哈;二、宏胜系下周签署2026年联销体协议;三、宏胜系本周务必结束保证金的回款,保证金不到位的客户,不予签订协议,并终止合作,后续也不允许重新开户;四、宏胜系11月要召开26年度经销商大会,具体时间、地点、参会要求待定。目前,该消息已同步给经销商和宏胜系工作人员。(新浪)

2025-10-18 08:00

咖啡文化叠加国补激活市场需求,1至8月国内咖啡机销量同比激增75.6%

随着生活节奏的加快和咖啡文化的普及,越来越多的人喜欢上了喝咖啡、做咖啡。今年以来,在国补政策持续推动下,咖啡机的国内市场销量也迎来了明显增长。数据显示,2025年1至8月,国内咖啡机销量为168.3万台,同比增长75.6%。到2029年,中国咖啡机市场规模有望达到106亿元,年均复合增长率预计高达28%。(央视财经)

2025-10-14 07:30

浙江娃哈哈饮用水有限公司从宏胜系手中拿回桶装水销售权

10月14日,从两个独立信源获悉,此前被夺桶装水销售权的浙江娃哈哈饮用水有限公司,已重新拿回销售权。(澎湃新闻)

2025-10-11 19:36

宏胜集团法定代表人祝丽丹回应“被带走调查”传闻:谣言

10月11日,有消息称,宏胜饮料集团有限公司法定代表人祝丽丹已经被带走调查。当日晚间,记者拨通祝丽丹电话,对于“被带走”传闻,祝丽丹回应记者:“就不要轻信谣言了吧。”(澎湃)

2025-10-10 22:10

知情人士:宗馥莉已辞去娃哈哈集团董事长、法人代表等职务

从知情人士处获悉,宗馥莉已于9月12日向娃哈哈集团有限公司辞去公司法人代表、董事及董事长等相关职务并已通过集团股东会和董事会的相关程序。(澎湃)

2025-10-08 03:52

周二(10月7日)纽约尾盘,ICE原糖期货跌1.01%,ICE白糖期货跌1.27%。 ICE阿拉比卡咖啡期货跌1.64%,咖啡“C”期货跌1.64%。罗布斯塔咖啡期货跌1.55%。 纽约可可期货跌2.18%,报6148美元/吨。伦敦可可期货跌1.89%。 ICE棉花期货跌1.07%

2025-10-07 03:02

纽约可可期货自去年11月以来最低位反弹

周一(10月6日)纽约尾盘,ICE原糖期货涨1.88%,ICE白糖期货涨1.27%。 ICE阿拉比卡咖啡期货跌2.38%,咖啡“C”期货跌1.71%。罗布斯塔咖啡期货跌0.88%。 纽约可可期货涨1.47%,报6281美元/吨,北京时间16:48曾跌至6022美元,不断逼近2024年11月11日底部5668美元。 伦敦可可期货涨0.53%,9月25日结束交易以来累计上涨4.05%。 ICE棉花期货跌0.17%。

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