

饮料:名词解释:饮料板块是指在股票市场中,由主要从事饮料生产、销售及相关业务的企业组成的行业分类。这些企业涵盖软饮料、果汁、茶饮、乳制品等多个细分领域。
饮料:健康消费升级,零糖与功能性产品持续放量,叠加渠道数字化改革与高温季节性催化,业绩韧性与成长兼具
饮料即饮品,是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。饮料可分为:碳酸饮料类、果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等11类。
碳酸饮料类
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
果蔬汁饮料类
所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。
蛋白饮料类
蛋白饮料是指以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料,经加工或发酵制成的饮料。
包装饮用水类
包装饮用水是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。
茶饮料类
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
咖啡饮料类
咖啡饮料是指以咖啡豆的萃取液、浓缩液为主要原料加工而成的饮料。咖啡饮料一是具有特殊的香气和滋味(括苦味、酸味和鲜爽感);二是含有强力兴奋作用的咖啡因。
固体饮料类
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
特殊用途饮料类
特殊用途饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特定人群 需要的饮料。包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料 等3个种类。
植物饮料类
植物饮料,指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)为原料(非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等)经加工或发酵制成的饮料制品。
风味饮料类
风味饮料是指以食用香精、食糖和甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段经加工制成的饮料。风味饮品跟其他饮料品类最大不同就是浓度。
其他饮料类
其他饮料指的是除了茶、咖啡、酒、可口可乐等常见饮料以外的其他所有种类的饮料,包括但不限于果汁、汽水、运动饮料等。
行业概况
饮料板块作为消费行业的重要组成部分,其市场表现往往与消费者偏好、健康趋势及经济环境紧密相关。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对饮料的品质、健康属性及口感提出了更高要求,推动饮料行业不断创新与升级。
消费趋势
近年来,无糖、低糖饮料成为市场新宠,满足了追求健康饮食人群的需求。同时,植物基饮料、功能性饮料等细分品类也呈现出快速增长态势,反映出消费者对饮料多样化和功能性的追求。
竞争格局
饮料市场竞争激烈,既有国际巨头凭借品牌优势和市场占有率稳坐头把交椅,也有本土企业凭借地域特色和创新产品异军突起。品牌、渠道、供应链成为企业竞争的关键要素。
投资机会与挑战
随着消费者需求的多元化和个性化,饮料行业细分领域不断涌现出新的投资机会。然而,行业整合加速、原材料成本上升、环保政策趋严等因素也给企业带来了挑战。
政策环境
政府对食品安全、环境保护等方面的监管日益严格,促使饮料企业加强质量控制和环保投入,提升行业整体水平。
总结:饮料板块作为股票市场的重要组成部分,其发展趋势受多重因素影响。投资者需密切关注消费趋势、竞争格局、政策环境等变化,把握投资机会,规避潜在风险。
记者获悉,近日,宗馥莉重新担任宏胜饮料集团有限公司(以下简称宏胜集团)法定代表人。全国工商信息系统显示,2025年12月26日,宏胜集团法定代表人由郑群娣变更为宗馥莉。此外,高级管理人员备案也相应发生了变更,郑群娣在变更前担任宏胜集团经理一职,而变更后,高级管理人员中不再有郑群娣的名字。变更后宗馥莉同时担任宏胜集团的董事和经理。记者此前报道,祝丽丹辞职后,2025年11月5日,宏胜集团法定代表人已由此前的祝丽丹变更为郑群娣。此前的10月底,有媒体报道称,宏胜集团法定代表人祝丽丹已离职,其办公室已搬空。(每经网)
周三(12月31日)纽约尾盘,彭博谷物分类指数跌0.83%,报28.8677点,12月份累计下跌5.33%。 CBOT玉米期货涨0.11%,报4.41美元/蒲式耳,12月份累跌1.51%。 CBOT小麦期货跌0.78%,报5.0625美元/蒲式耳,12月份累跌5.94%。 CBOT大豆期货跌1.35%,报10.4725美元/蒲式耳,12月份累跌8.62%,整体持续、平滑地下挫;豆粕期货累跌7.59%,豆油期货累跌7.61%。 CBOT瘦肉猪期货累涨5.03%,活牛期货累涨6.32%,饲牛期货累涨8.64%。 ICE原糖期货累跌1.71%,ICE白糖期货累跌2.18%。 ICE阿拉比卡咖啡期货累跌15.63%,咖啡“C”期货累跌8.59%。罗布斯塔咖啡期货累跌10.43%。 纽约可可期货累涨9.79%,报6043美元/吨,12月1-5日低位持平、5-11日持续上涨,后续持续高位震荡。伦敦可可期货累涨约5.88%。 芝加哥WCE双低油菜籽期货累跌9.37%,12月1-19日平滑地持续下跌,后续低位持稳。 ICE棉花期货累跌0.63%。
天眼查工商信息显示,近日,杭州娃哈哈食品有限公司发生工商变更,宗馥莉卸任法定代表人、董事、经理,由许思敏接任,同时部分高管也发生变更。该公司成立于1992年10月,注册资本约2.4亿人民币,经营范围为食品销售(仅销售预包装食品)。股东信息显示,该公司由杭州娃哈哈宏振投资有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、浙江娃哈哈实业股份有限公司共同持股。此前,杭州娃哈哈集团有限公司发生工商变更,宗馥莉卸任法定代表人、董事长、总经理,由许思敏接任。(界面)
周五(11月28日)纽约尾盘,彭博谷物分类指数涨0.29%,报30.4943点,本周累计上涨1.20%,11月份累计上涨0.37%,整体呈现出W形走势。 CBOT玉米期货涨0.56%,报4.4775美元/蒲式耳,11月份累涨0.84%。 CBOT小麦期货跌0.37%,报5.3850美元/蒲式耳,11月份累跌1.73%。 CBOT大豆期货涨0.51%,报11.3725美元/蒲式耳,11月份累涨1.97%,整体冲高回落——一度逼近11.70美元,豆粕期货累跌0.58%,豆油期货累涨6.13%。 11月份,CBOT瘦肉猪期货累跌1.94%,活牛期货累跌4.35%,饲牛期货累跌2.62%。 ICE原糖期货累涨5.41%,ICE白糖期货累涨4.91%。 ICE阿拉比卡咖啡期货累涨1.80%,咖啡“C”期货累涨1.81%。罗布斯塔咖啡期货累跌2.73%。 纽约可可期货累跌11.20%,报5550美元/吨,月内从6713美元一路下挫至4924美元,25日以来略微收复失地。伦敦可可期货累跌13.98%。 芝加哥WCE双低油菜籽期货累涨2.31%。 ICE棉花期货累跌3.00%。
从知情人士处获悉,日前宏胜系销售公司已经召开会议,并强调四点重要信息:一、明确宏胜系明年继续销售娃哈哈;二、宏胜系下周签署2026年联销体协议;三、宏胜系本周务必结束保证金的回款,保证金不到位的客户,不予签订协议,并终止合作,后续也不允许重新开户;四、宏胜系11月要召开26年度经销商大会,具体时间、地点、参会要求待定。目前,该消息已同步给经销商和宏胜系工作人员。(新浪)
随着生活节奏的加快和咖啡文化的普及,越来越多的人喜欢上了喝咖啡、做咖啡。今年以来,在国补政策持续推动下,咖啡机的国内市场销量也迎来了明显增长。数据显示,2025年1至8月,国内咖啡机销量为168.3万台,同比增长75.6%。到2029年,中国咖啡机市场规模有望达到106亿元,年均复合增长率预计高达28%。(央视财经)
10月14日,从两个独立信源获悉,此前被夺桶装水销售权的浙江娃哈哈饮用水有限公司,已重新拿回销售权。(澎湃新闻)
10月11日,有消息称,宏胜饮料集团有限公司法定代表人祝丽丹已经被带走调查。当日晚间,记者拨通祝丽丹电话,对于“被带走”传闻,祝丽丹回应记者:“就不要轻信谣言了吧。”(澎湃)
从知情人士处获悉,宗馥莉已于9月12日向娃哈哈集团有限公司辞去公司法人代表、董事及董事长等相关职务并已通过集团股东会和董事会的相关程序。(澎湃)
周一(10月6日)纽约尾盘,ICE原糖期货涨1.88%,ICE白糖期货涨1.27%。 ICE阿拉比卡咖啡期货跌2.38%,咖啡“C”期货跌1.71%。罗布斯塔咖啡期货跌0.88%。 纽约可可期货涨1.47%,报6281美元/吨,北京时间16:48曾跌至6022美元,不断逼近2024年11月11日底部5668美元。 伦敦可可期货涨0.53%,9月25日结束交易以来累计上涨4.05%。 ICE棉花期货跌0.17%。
| ID | 股票名称 | 涨幅% | 现价 | 换手率% | 总市值 | 炒作逻辑 |
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