1、大消费：板块介绍

大消费板块包含家电、食品饮料、旅游、医药、影视、汽车、酒店等行业，受宏观环境和经济周期影响较大。大消费是资本市场永不过时、牛股频出的投资方向，为投资者带来显著而高确定性投资回报。综合来看，强大的品牌力、产品力及由此带来的市场份额、定价能力、盈利能力、规模及管理优势、增长前景等是成为消费“大白马”公司的核心因素。

2023年是消费提振年，年初以来政府工作报告提出“把恢复和扩大消费摆在优先位置”，确定了“全民乐享全民盛惠”主题，各方努力为消费者保驾护航。从效果来看，2023年1-4月有明显的补偿性消费，届时终端消费市场火热，从5月份以来社零总额月度同比增速有所下降，直至8月边际逐步回升，在补偿性消费结束后，消费市场呈现缓慢稳步复苏趋势。从消费者信心来看，消费者指数缓慢复苏，较2019-2021年水平仍有差距，修复空间仍存，当前消费意愿指数高于消费者信心指数，侧面反映了消费者整体逐渐趋于理性。

在消费市场经历了高歌猛进、遍地开花的发展阶段之后，宏观经济发展阶段、消费者的消费行为、资本的投资偏好出现变化，带来了新的消费趋势，消费内部各板块也将出现明显分化。在这样的背景下，回归消费的“供需量价”本质，是当下消费市场分析的重中之重。

发展趋势

重劳力的标准化和工业化：餐饮及大B供应链。餐饮业以重劳力为特征，在降本增效的需求推动下，开启工业化进程，这促成了调味品、速冻食品、连锁餐饮等业态的高成长表现。速冻预制菜乘风懒人经济，紧抓产业连锁化&工业化&集中化趋势，在产品标准化下有望实现规模效应；餐饮消费趋于理性下，企业端规模化转型及降本增效有望提升收益。

K型分化和M型社会下的持续精神享受：低度酒&医美&黄金珠宝。低度酒作为消费趋势的产物，具备新人群&新场景&新偏好&大空间四大特征，啤酒仍在高端化进程中，价增仍有较大空间；医美需求端存在上行驱动力，供给端提供新选择和新刺激，建议关注产品上新后的拉力；黄金珠宝受益消费理性及投资避险的特殊属性，成为消费者更具性价比的选择，在产品端工艺升级及金价助推的背景下有望实现量价齐增。

老龄少子背景下的必然趋势：宠物&保健品。在人口结构化转型趋势下，人口新结构体现出了多样化的“新消费”与“新需求”，催生宠物&保健品产业新机会，宠物关注海外订单恢复及国产替代下的量价齐增，保健品关注产品端的优化、企业端的提效控费及行业长期成长空间。

广义可选消费品的极致性价比：零食连锁&折扣连锁。在居民收入预期降低、消费观念趋于理性、上游渠道内卷的大背景下，消费呈现弱复苏状态，零售业态走向折扣化，叠加供应链提效增速与企业端的合理控费，以价降牵动量增，顺应性价比消费与内卷时代，未来可期。

狭义必选消费的加速健康化：酱油&乳制品&代糖。需求复苏及健康意识提升的背景下，酱油刚性需求叠加行业升级驱动价格带向上，空间宽广；原奶成本下行及产品端的结构升级将带来乳企弹性向上，未来行业竞争趋缓将促进企业合理控费，支撑企业盈利提升；在减糖的健康化趋势下天然代糖空间广阔。

出口链路上的规模化机遇：轻工家电及跨境电商的供应链全球化。内需动力不足，海外市场供给侧乏力，在供需错配下，劳动密集型产业海外有机遇，看好具有出海逻辑的细分子行业。

经济回暖下商务消费的环比优化：白酒具备短期的韧性空间和长期的平滑曲线。需求端来看白酒韧性仍存，供给方面来看预计行业集中度的持续提升将继续为龙头带来量增。当前在选股上应关注具有强alpha、已走出自己经营节奏、主推产品价格带符合需求趋势和品牌价值的标的。