黄酒行情_黄酒概念股最新行情

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黄酒：名词解释：黄酒板块指的是在股票市场中，专注于生产、销售黄酒及其相关产品的上市公司的集合。这些公司通常拥有悠久的品牌历史、独特的酿造工艺和稳定的市场份额，是投资者寻找传统产业增长机会的重要领域。

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黄酒：随着消费升级及全民健康意识提升，黄酒营养价值逐步被消费者认知，黄酒行业长期具有较大发展空间

1、板块介绍

黄酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发醇酒。

黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三大发酵古酒，黄酒是我国独有的酒种，其历史可追溯至商周时期，黄酒在历史上长期作为社会主流酒类。

目前黄酒行业主流的分类有以下三种：

1）黄酒可按其地域的不同分为绍派黄酒、海派黄酒、苏派黄酒、闽派黄酒、徽派黄酒、鲁派黄酒、湘派黄酒等，其中绍兴的绍派黄酒由于“天下黄酒源绍兴”，被认为是黄酒正宗；2）黄酒按其原料和酒曲不同可分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒等；

3）黄酒按其甜度不同可分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒、干型酒。

黄酒与其他酒种相比具有较高的营养保健功效：

黄酒中已检测出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物；蛋白质含量为酒中之最，黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收，其中绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多，且含8种人体必需氨基酸，每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg或更少；黄酒在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的低聚糖含量丰富，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g，可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。

2、产业链

3、黄酒行业竞争格局

从主要黄酒品牌分布上看，我国黄酒主要品牌主要主要集中在江浙沪等传统区域，市场竞争激烈。其中，浙江省集中了中国黄酒的主要生产企业，如古越龙山、会稽山、塔牌等企业，它们的产品主要为传统型黄酒；江苏省一些黄酒企业近几年来也取得了一定发展，并在产能、技术、影响力等指标上跃居前列，代表企业有张家港酿酒和江苏丹阳酒厂，该类企业产品多为传统型黄酒；上海本地黄酒企业通过创新也取得了快速发展，最具代表性的企业为金枫酒业，该企业通过产品创新和改良，迅速赢得了上海市场。

行业集中度较高，三家龙头企业竞争优势明显:

近几年黄酒呈现上升势头，黄酒品牌如雨后春笋般出现，并迅速发展。依据黄酒行业企业的注册资本划分，可分为三个竞争梯队。其中，注册资本大于3亿元(包含)的企业有古越龙山、会稽山、金枫酒业等；注册资本在1亿(包含)-3亿元的企业有中粮酒业投资有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司等；注册资本在1亿元以下的企业包含浙江塔牌绍兴酒有限公司、新华锦(青岛)即墨老酒有限公司、浙江嘉善黄酒股份有限公司、江苏张家港酿酒有限公司、绍兴咸亨酒业有限公司等。

4、黄酒行业发展趋势

2021年，《中国酒业“十四五”发展指导意见》发布，明确了黄酒发展的路径、方向，提出了“高端化、年轻化、时尚化”的产业发展方向。《指导意见》描绘了黄酒未来五年的规划图：黄酒行业以传承创新发展为主线，把握黄酒多样化趋势，进一步优化黄酒产业布局，逐步发展黄酒中高端，提升黄酒产品，实现黄酒的价值回归，坚持从市场导向、消费导向、健康与风味导向出发，构建黄酒风味多样化的产品结构。同时，征求意见稿也指出了黄酒产业的发展任务：进一步优化黄酒产业布局，逐步发展黄酒中高端产品，提升黄酒产品整体档次，逐步实现黄酒的价值回归。

高端化趋势：

黄酒高端化已经成为行业新趋势。近年来，许多黄酒企业推出了二十年陈、三十年陈产品，售价都在400元到900元之间。未来，随着人们生活水平的不断提高，消费升级以及消费观念的转变，高端化黄酒为未来消费所趋。

消费群体年轻化：

年轻化将成为黄酒产业的未来发展趋势。吸引年轻消费者进入黄酒市场是黄酒企业正在做的课题，引导青壮年群体把喝黄酒作为一种消费时尚，有利于扩大黄酒的消费群体，提高黄酒产业需求。

未来，头部企业在黄酒产品品类上主要发力高端产品及腰部产品，低端产品产量将会有所所减。从短期来看，未来行业整体销量下降趋势不变，前瞻根据当前黄酒行业发展情况初步预测，到2026年，中国市场黄酒消费量为106万千升。从长期上看，与其他行业相比，黄酒行业周期性特征不突出，近年来我国黄酒行业营收、产销水平整体下降，随着消费升级及全民健康意识的提升，黄酒营养价值逐步被消费者认知，黄酒行业长期仍将具有较大发展空间。

黄酒板块：股票投资中的传统佳酿机遇

探索黄酒行业在资本市场的独特魅力与投资价值

一、黄酒板块的市场定位

黄酒作为中国传统的发酵酒，拥有深厚的历史文化底蕴。在股票市场中，黄酒板块以其独特的行业属性，吸引了众多投资者的目光。这一板块不仅代表了中国传统酒文化的精髓，还反映了消费升级趋势下消费者对高品质生活的追求。

二、黄酒企业的核心竞争力

1. 品牌优势：黄酒企业往往拥有历史悠久的品牌，这些品牌是企业宝贵的无形资产，能够吸引忠实消费者，提高市场份额。

2. 酿造工艺：独特的酿造工艺是黄酒品质的关键。传统的手工酿造与现代科技的结合，使得黄酒在保持传统风味的同时，不断提升产品质量。

3. 市场拓展：随着消费升级和健康意识的提高，黄酒企业积极拓展国内外市场，通过创新营销和渠道拓展，提升品牌影响力。

三、黄酒板块的投资价值

1. 行业增长潜力：随着消费者对黄酒认知度的提高，黄酒市场需求持续增长，为黄酒板块提供了广阔的发展空间。

2. 政策扶持：政府对传统文化的保护和传承力度加大，黄酒作为中国传统文化的代表之一，有望获得更多政策扶持。

3. 估值优势：相较于其他白酒板块，黄酒板块部分企业的估值仍处于相对低位，具有较高的安全边际和成长潜力。

四、黄酒板块的风险提示

尽管黄酒板块具有诸多优势，但投资者仍需关注市场竞争加剧、原材料价格波动等潜在风险。在投资决策时，应综合考虑企业基本面、市场趋势和政策环境等因素。

总结：黄酒板块作为股票市场中一个独特的投资领域，融合了传统文化与现代资本的力量。通过深入挖掘黄酒企业的核心竞争力，投资者有望在这一板块中捕捉到传统产业转型升级的机遇。同时，也需保持谨慎，关注潜在风险，以实现稳健增值。

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青岛啤酒：拟从新华锦集团和鲁锦集团处受让其合计持有的即墨黄酒100%股权，相关对价为人民币6.65亿元和价格调整期损益金额之和

2025-04-25 09:55

酿酒板块震荡走高，会稽山涨超9%，珠江啤酒涨超7%，张裕A、古越龙山、燕京啤酒、惠泉啤酒等跟涨

2025-04-24 16:39

古越龙山：一季度净利润5901.9万元，同比下降4.82%

2025-04-20 19:38

沪市食品饮料企业2024年年报新看点：“扩内需”推动行业发展稳中有进

据统计，已披露2024年年报的31家沪市食品饮料公司累计分红超800亿元，其中18家公司2024年现金分红比例超50%，会稽山、巴比食品、有友食品等公司分红金额接近翻番，经营业绩向好有力支撑了沪市食品饮料公司的高分红。2024年，沪市食品饮料公司在“扩内需”政策东风下，不仅夯实了“稳”的根基，更以创新动能实现“进”的突破。（上证报）

2025-04-17 14:22

白酒股震荡反弹，中锐股份午后涨停，会稽山涨超7%，金徽酒、山西汾酒、泸州老窖、水井坊等跟涨

2025-04-03 14:43

黄酒：促进价值回归，两大龙头官宣涨价，年轻化、高端化打开行业新市场

多家黄酒企业已将发力点落在产品高端化上

2025-04-01 18:03

古越龙山：部分产品提价

对公司部分重点产品的销售价格进行调整：彩包花雕（加饭）系列黄酒产品提价幅度为2%-5%，清醇三年系列黄酒产品提价幅度为4%-8%，部分坛酒系列黄酒产品提价幅度为8%-9%，部分五年陈系列黄酒产品提价幅度为5%-12%，部分青花醉产品提价幅度为2%-5%，女儿红桶装酒系列黄酒产品提价幅度为3%-5%，女儿红老酒系列黄酒产品提价幅度为2%-5%。

2025-03-31 16:12

会稽山：公司部分重点产品提价

纯正系列黄酒产品提价幅度为4-5%，三年陈系列黄酒产品提价幅度为6-9%，坛装系列、花雕系列黄酒产品提价幅度为1-9%，新价格自2025年4月1日起按各产品调价通知执行。

2025-01-14 17:00

古越龙山：因非经营性损益的影响，预计2024年净利润1.95亿元到2.13亿元，同比减少50.84%到46.30%

2024-11-04 19:51

古越龙山：控股股东黄酒集团拟1亿元-1.5亿元增持公司股份

古越龙山公告，控股股东黄酒集团拟通过上海证券交易所集中竞价交易方式增持公司Ａ股股份。本次增持计划的实施期限为自本公告披露之日起 6 个月内。增持总金额不低于人民币 1 亿元，不超过人民币 1.5 亿元。10月31日，工商银行绍兴分行与黄酒集团签署了《上市公司股东增持借款合同》，合同项下借款由黄酒集团用于支付增持交易价款，借款币种为人民币，金额为不超过 1.05 亿元。借款期限为 12 个月。

2024-10-22 09:59

白酒股震荡拉升，岩石股份涨停，皇台酒业涨超7%，舍得酒业、酒鬼酒、金枫酒业、金种子酒等跟涨

2024-08-15 15:46

古越龙山半年报：上半年实现营业收入8.90亿元，比上年同期增加12.83%，实现净利润9478.04万元，比上年同期增加5.36%

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会稽山：“一日一熏”气泡黄酒单品销售额占比较小

二连板会稽山披露股票价格异动公告称，经公司自查，公司关注到近期媒体报道关于公司2023年研发的新品“一日一熏”气泡黄酒线上销售的文章。据统计，2024年1月1日至6月19日，“一日一熏”气泡黄酒单品销售额为1650万元，占公司2023年度酒类销售总额的1.2%，尚未对公司业绩产生重大影响。公司目前生产经营活动正常，公司所处的市场环境、行业政策未发生重大调整，生产成本和销售等情况没有出现大幅波动；公司及全资、控股子公司生产经营秩序一切正常，不存在影响公司股票交易价格异常波动的应披露而未披露的重大信息。

2024-06-20 03:21

会稽山气泡黄酒突然爆单，是抖音黄酒类第2-10名总和的100倍

据悉，会稽山新推出一款创新的新品——气泡黄酒“一日一熏”，在618电商混战中，抖音官方直播间72小时卖出1000多万元，是抖音黄酒类第2-10名总和的100倍，且成交80%以上都是年轻人。6月19日，会稽山相关负责人称，“日常，传统黄酒的夏天销售金额，是1万元左右，但是，这一次我们推出的气泡黄酒，三天做到了1000万元。这个销售额，是抖音黄酒类第2-10名总和的100倍。与此同时，6月12-15日，气泡黄酒在抖音端销售额，也超过了啤酒热卖的前三销售额的总和”。（证券时报·e公司）

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