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盘前机会:人民日报再评西贝事件:预制菜不是洪水猛兽

人民日报再评西贝事件:预制菜不是洪水猛兽

来源: 时间:2026-01-19 19:52:22 热度:659 题材:预制菜
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人民日报19日下午再次发文点评西贝事件,《人民日报再评西贝关店事件:危机面前,坦诚是最好的公关》中表示,预制菜不是洪水猛兽。推进预制菜产业规范化、标准化、透明化,有助于让14亿多人都吃上更安全、品质更有保障的肉禽蛋奶、瓜果蔬菜。 人民日报评论道,西贝关店事件,看起来预制菜是引爆点,但企业不真诚却是问题核心。贾国龙多次称自己“不懂公关”,显然是找问题找错了方向。正所谓真诚是必杀技,对于企业来说,危机面前,坦诚才是最好的公关。乱发声、乱回应则必然应对失据、左支右绌——可以让懂的人去回答问题——但不管怎么回应,怎么公关,都必须对消费者坦诚。换言之,你可以不懂公关,但必须懂消费者。你对消费者有所隐瞒、狡辩,消费者就会用脚投票。 人民日报评论表示,预制菜不是洪水猛兽。推进预制菜产业规范化、标准化、透明化,有助于让14亿多人都吃上更安全、品质更有保障的肉禽蛋奶、瓜果蔬菜。国家加强预制菜食品安全监管、促进产业高质量发展,有利于保证供应效率、卫生标准、稳定口味,并降低餐饮消费价格,在维护“舌尖上的安全”同时提升消费体验,这是一件好事。餐饮企业不仅无需谈预制菜色变,还应大方地标注、公开地推广。真正需要解决的,是信息透明、标准统一、价格公道、执行到位。 此前,26年1月18日,人民日报发文《评西贝关店事件:网络舆论环境不能成为企业发展的短板》,点评贾国龙与罗永浩舆论纠纷事件,呼吁“网络舆论环境不能成为企业发展的短板”,指出:“西贝事件早已超出口水战,罗永浩们、贾国龙们、新浪微博等平台们,都有要汲取教训的地方,“营造清朗的网络空间”绝不是一个虚设的命题,而是各方必须时刻答好的共同答卷,谁违背了这一守则,谁终将受到严厉惩罚”。 贾、罗舆论纠纷事件简要梳理: 25年9月10日:罗永浩发微博质疑西贝“几乎全是预制菜”,引发热议。 25年9月11日:贾国龙否认使用预制菜,宣布起诉罗永浩并开放后厨参观,但冷冻食材曝光引发新争议。 25年9月13日:罗永浩悬赏10万元征集证据,直播展示西贝中央厨房预制包装。 25年9月14日:贾国龙在群聊中道歉,承诺部分菜品改为现做,但又称罗永浩是“网络黑社会” 25年12月25日:贾国龙承认之前应对“幼稚”,并推出降价等举措。 26年1月15日:贾国龙确认关闭102家门店,归因于罗永浩的“污蔑”。 26年1月16日:双方在微博预告“全面回应”,账号当晚因“组织约架论战”被禁言。 26年1月18日:微博CEO引用平台规则解释禁言依据,人民日报发文定调事件。

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ID 评论人 时间 评论
1 知行合一太难 01-19 19:56 写文章的人,他们吃预制菜了?不是洪水猛兽他们带头吃做榜样!
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