7月19日，“麻雀也能喝二两”低度小酒新品发布会暨“淮北首发”品鉴晚宴淮北濉溪酿酒遗址博物馆盛大举行。本次活动聚焦低度酿造技术突破、年轻化场景化产品创新、全域新潮营销模式等维度，深度研讨传统白酒贴近新生代消费者的创新模式，也标志着口子窖完成年轻化战略转型的关键一步

在白酒行业存量竞争愈演愈烈的当下，低度化、年轻化已成为酒企破局关键。口子窖以“麻雀也能喝二两”这一本地俗语打造专属IP，搭配33°、36°两款低度小容量产品，精准切入年轻人独酌、夜宵小聚等轻社交场景，为白酒行业破解年轻化难题提供了一个新解。

漫步濉溪酿酒遗址博物馆，来宾们在AR镜面签到机打卡后，便三三两两凑在一起，或到麻雀酒馆品鉴白酒特调，或进麻雀商店选购文创产品，或于麻雀便利店体验混饮套装，或在麻雀烧烤摊撸串配小酒……

这般鲜活市井的体验，正是本次口子窖低度小酒发布会上的独特风景。摒弃传统白酒发布会聚焦商务宴请、高端品鉴的严肃叙事，口子窖以一场沉浸式体验，主动将新品融入夜市撸串、好友小酌、日常独饮等年轻化市井场景，借“麻雀”传递一种轻量化、无压力的微醺饮酒生活

本次亮相的低度小酒新品共两款，呈双规格梯度布局：130ml二两六33°小麻雀，主打单人下班犒劳、居家独处悦己场景；180ml 三两六 36°大麻雀，适配宵夜聚餐、短途露营、朋友小聚社交场景。

两款“麻雀”贯穿统一的年轻化内核，从创意外观设计到随性自在的饮酒理念，每一处细节都贴合新生代消费偏好，是口子窖专为年轻人打造的轻量化低度白酒解决方案。

据悉，“麻雀也能喝二两”的命名源自安徽濉溪流传的民间俗语。濉溪自古糟坊林立，昔日曾出现“七十二坊争雄”的繁荣景象，每到酿酒黄金周期，成群麻雀聚集厂区啄食散落在糟曲中的原粮，这幅独特景致演化出本土趣味俗语——“麻雀也能喝二两”。将地方俗语转化为专属产品IP，既是对安徽人善酿善饮、热情好客的生动写照，也赋予新品独特文化记忆点，让品牌能够快速走进年轻人的日常休闲生活。

而低度、小容量的产品设计，消解了传统白酒厚重压抑的饮用门槛，极大丰富碎片化休闲场景，独处、小聚、出行皆适配，轻松实现随时随地随心微醺。同时，瓶身摒弃繁杂装饰，以极简潮流造型搭配撕拉开盖设计，让颜值、便携性、仪式感三者兼顾，更适配年轻人的审美。

酒业家注意到，今年6月，口子窖还推出了品牌首支AI原创单曲《麻雀也能喝二两》，为新品预热造势，借助音乐内容打通年轻消费圈层。发布会上，Rap说唱单曲唱出年轻人共鸣，也让“轻松微醺、自在小酌”的产品主张以更鲜活新潮的方式传递给现场每一位来宾。

近年来，随着年轻消费群体渐成酒水消费的新生主力军，越来越多的白酒企业开始将年轻化作为品牌转型的主要方向。

不过，需要注意的是，白酒行业的“年轻化”不能停留在浅层潮流营销，核心在于产品底层创新，更加追求适配年轻人轻量化、悦己型的消费需求，以及“微醺、轻负担、不辛辣”的饮用体验。

复盘行业过往年轻化探索不难发现，诸多网红小酒热度转瞬即逝，核心原因便在于为了“年轻化”牺牲了白酒安身立命的品质根基。这也要求酒企在打造年轻化产品时更加注重品质，如此方能推动品牌实现从“网红”到“长红”的战略转型。

此次口子窖推出的两款“麻雀”小酒，可谓是“麻雀虽小，五脏俱全”，既贴合当代青年审美偏好，也不失传统白酒产品的品质底色，走出一条兼顾潮流表达与匠心根基的年轻化创新路径

据中国酿酒大师、口子酒业党委书记、常务副总经理徐钦祥介绍，白酒降度会大幅降低风味物质溶解度，极易导致酒体单薄、香气寡淡，而口子窖通过低度酿造技术的突破，有效解决了这一行业痛点。

同时，为了进一步适配年轻消费者的口感偏好，口子窖技术团队依托“三多一高两长”非遗工艺，选用三年以上多粮基酒、高年份调味老酒勾调，历经多轮盲品校准，锁住浓头酱尾中间清的经典兼香风格，打造入口绵甜、落喉顺滑、不辣喉、醒酒快的低度轻酒体。这种贴合年轻人需求定制的柔和酒体，精准匹配当代年轻人微醺、低负担饮酒需求。

在常规兼香产品中，41度酒体风味饱满，是经典的兼香黄金度数。而本次推出的33度、36度“麻雀也能喝二两”，在酿造领域恰似声乐中的低八度演绎——度数下调，对酿酒工艺、基酒调配的综合要求反而更高。这种“低八度演绎”，也让“麻雀”系列的酒体品质、风味完整度大幅领先市面上同类型轻量化小酒

“麻雀”虽小，“五脏”俱全。口子窖这套兼顾传承底蕴与年轻化饮用体验的酒体解决方案，不仅精准直击当代年轻人追求适度微醺、饮酒无身体负担的核心消费诉求，也为行业年轻化转型提供了可参考的范本。

美团闪购数据显示，2025年购酒订单中73%送往住宅小区，公园景区订单同比增长108%，夜间订单占比达70%，小规格、即时化消费已成趋势。

这也意味着，独居、小聚、微醺等“小酌怡情”的松弛饮酒场景，正取代传统宴席应酬，成为白酒企业必须争夺的增量空间。这一背景下，小而美的小容量酒，既降低了尝试门槛，又适配多元场景，成为近两年来酒饮行业最具确定性的增长趋势之一

此前5月27日，在中国酒业协会指导下，茅台、五粮液等九大头部白酒品牌联合美团闪购联合推出“50ml小酌瓶”，将“尽兴不醉、精致便携、开盖即饮”的产品特性，作为渗入年轻人独酌、轻社交、试饮等场景的敲门砖。九大龙头集体布局，充分彰显全行业对小酒赛道发展前景的一致看好。

不同于市面多数小酒仅做容量缩减的浅层改造，口子窖通过酒体“低八度演绎”，让“麻雀”小酒系列兼顾正统名酒品质与年轻化潮流表达。这一产品创新，精准匹配新生代审美与轻饮需求，成为深受年轻人喜爱的日常微醺好物。

除在产品端完成工艺、场景的深度创新外，口子窖还搭建起一套完整、体系化的全域年轻化传播矩阵，以新生代天然接纳的潮流载体搭建品牌沟通桥梁。据悉，在产品上线前，口子窖还创新打造Rap版同名单曲，歌词聚焦都市年轻人生活，精准戳中青年内心情绪，引发年轻群体情感共鸣。

此外，口子窖还在线上配套转发抽奖、新品线索竞猜互动，持续沉淀年轻流量、完成前置种草；线下则规划城市快闪、巡回品鉴、餐饮专属陈列等落地动作，打通线上种草、线下转化链路，实现流量到消费的高效承接

据悉，未来，“麻雀也能喝二两”新品系列将以安徽为起点，逐步向长三角等核心省外市场扩张。可以预见，这两款专属年轻人的微醺小酒，将进一步完善口子窖全价格带、全场景产品矩阵，助力品牌开辟增长第二曲线