近日,由全国农业技术推广服务中心、国家水稻育种联合攻关组、浙江省农业农村厅共同主办的第七届全国优质稻品种食味品质鉴评活动结果揭晓,隆平高科培育的振两优香85从全国126个参评品种中脱颖而出,获评“全国好味稻”推荐品种。该品种此前已荣获湖南省二等优质稻、第二十六届中国中部农业博览会产品金奖等多项荣誉。

振两优香85已通过国家长江中下游晚籼中迟熟组审定,区试平均亩产583.9千克,比对照天优华占增产1.2%,中抗稻瘟病,整精米率67.4%,垩白度1.0%,直链淀粉含量15.7%,胶稠度60毫米,碱消值6.9级,粒长7.8mm,长宽比4.3,香味浓,米质达部优一级。米饭洁白成型好,软硬适中有弹性,冷饭不回生,食味口感优异,第七届全国优质稻品种食味品质鉴评96.92分,位列籼稻组第一名,分子设计育种与传统育种结合实现了抗病高产品种在食味上超越泰国香米的突破。2026年,该品种全国推广面积已超30万亩。

本届鉴评活动以国际优质稻品种“日本越光”和泰国香米“茉莉香105”为对照,由农业农村部稻米及制品质量检验测试中心组织专业品评组进行初评,围绕气味、外观、适口性、滋味、冷饭质地五项指标综合打分。终评阶段由多名院士及知名水稻专家担任评委,经严格品评,最终遴选出11个粳稻品种和10个籼稻品种作为推荐品种。


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