近日，北京华联商厦股份有限公司（000882.SZ）（以下简称北京华联BHGMall）与北京炸酱面头部品牌“方砖厂”达成战略合作，双方将充分发挥各自优势，在社区商业与地道美食领域深度融合。首批合作门店即将在北京华联BHGMall旗下顺义店和万柳店率先落地，并以此为起点，逐步探索在北京及全国更多项目中的合作布局。

北京华联BHGMall优势：社区商业领导者

北京华联BHGMall是国内领先的社区购物中心运营商，自1998年成立以来，始终锚定“社区商业”的运营目标，布局全国城市商圈，通过业态迭代与商业运营，构建起连接情感、传递温度的社区生态枢纽。强大的客流基础、精准的家庭客群以及成熟的运营体系，为合作品牌提供了稳定且高质量的成长土壤。

此次引入方砖厂69号炸酱面，正是北京华联BHGMall在餐饮内容升级中的重要布局。通过与优质餐饮品牌的深度合作，北京华联BHGMall将进一步丰富社区消费者的日常用餐选择，为项目带来更具文化识别度和消费吸引力的餐饮内容。

方砖厂：从胡同走向世界的米其林炸酱面

方砖厂69号炸酱面起源于1982年，从北京中轴线旁的方砖厂胡同走出，凭借“自家人吃，多放肉；自家做法，慢慢熬”的胡同真诚，连续七年（2020-2026年）斩获米其林必比登推介餐厅，并荣膺沙利文认证“中国炸酱面第一品牌。

它不仅是谢霆锋、林更新、黄仁勋等众多明星名人打卡的京城美食地标，更在大众点评小吃热门榜、小红书推荐榜上长期位居前列。一碗面，三代人。方砖厂69号炸酱面承载的是北京胡同里的生活记忆，也是老北京人熟悉的家常味道。从方砖厂胡同走进城市商业空间，方砖厂69号炸酱面始终坚持“现炸酱、肉更香”的产品特色，以一碗地道北京炸酱面，持续传递更有温度的北京味。

合作展望：以社区为原点，共同拓展城市生活想象

从一碗面出发，连接的是居民日常、城市味道与社区情感。北京华联BHGMall将继续坚持社区商业定位，携手更多优质品牌，为消费者提供更有品质、更有温度、更贴近日常生活的商业服务体验；也将通过平台资源与运营能力，助力优秀在地品牌走进更多城市、更多社区、更多家庭。