华西食饮
事件概述
2025年全年公司实现营收18.99亿元,同比 1.64%;归母净利润0.64亿元,同比-24.04%;扣非归母净利润0.62亿元,同比-24.62%。
2026年Q1公司实现营收5.83亿元,同比 23.83%;归母净利润0.23亿元,同比 5.40%;扣非归母净利润0.21亿元,同比 1.00%。
分析判断:
(一)25年直营支撑营收微增,26Q1迎强势复苏
2025年公司处于渠道结构优化、产品结构升级、成本管控深化的战略调整期,营收微增主要靠直营渠道拉动,经销渠道受餐饮复苏分化、中小客户需求疲软拖累下滑;传统主食、小食类基本盘承压,烘焙甜品、冷冻调理菜肴等高增长赛道成为结构亮点。
分产品看来看,2025年烘焙甜品类( 15.64%)、冷冻调理菜肴类( 18.09%)高增,成为增长引擎;主食类(-2.82%)、小食类(-7.38%)小幅下滑,基本盘保持稳固。分渠道看来看,2025年直营渠道营收8.98亿元,同比 11.08%,大客户数量增至188家(同比 8.67%),大客户持续增加;经销渠道营收9.86亿元,同比-6.19%,线下中小餐饮复苏偏弱导致短期承压。
2026Q1公司紧抓餐饮旺季复苏、大客户需求回暖及新渠道放量机遇,营收实现23.83%高增,业绩复苏趋势确立。渠道端,我们判断直营大客户订单持续放量,经销渠道逐步企稳回升,线上C端、新零售、会员商超等高势能渠道高速增长,全渠道结构持续改善。品类端,我们判断核心主食、小食类随餐饮场景回暖企稳,烘焙与调理品延续高增态势,产品结构持续优化。
(二)费用投放阶段性增加致25年盈利承压,26Q1规模效应显现
2025年成本端来看,公司综合毛利率22.71%,同比-0.95pct,主要因面粉、食用油等原材料价格波动叠加渠道结构变化影响。费用端来看,2025年销售/管理/研发/财务费用率分别5.98%/9.66%/1.18%/0.05%,同比 0.58/ 0.01/-0.09/ 0.13pct;为应对渠道变革与市场竞争,销售费用同比增加;管理费用随组织运营、人员配置保持平稳增长;研发费用小幅回落,财务费用由负转正主要系存款利息减少所致,费用随着市场投入阶段性加大。综合来看,2025年公司经营受原材料价格波动、渠道结构调整、费用投入增加多重因素叠加影响,盈利端承压,归母净利率同比下降1.13pct至3.35%,相应归母净利润同比下降24.04%至0.64亿元。
26Q1经营端拆分来看,公司毛利率24.75%,同比 0.33pct,成本压力缓解、规模效应显现,整体保持稳健;销售/管理/研发/财务费用率分别同比 2.69/-1.07/-0.13/0pct10.71%/7.67%/0.88%/0.01%,管理费用率优化明显,费用使用效率持续改善,销售费用随旺季营销、线上渠道拓展合理投入。得益于收入高增、毛利稳步修复与费用端结构优化共振,26Q1公司盈利稳步释放,归母净利润同比提升5.40%至0.23亿元,扣非净利润增速稳健,主业盈利韧性增强,相应归母净利率同比下降0.68pct至3.88%。
(三)渠道调整见效、产品升级加速,经营持续修复确定性强
2025年公司主动应对行业变革,夯实B端基本盘、布局C端新渠道,虽然短期盈利承压,但直营大客户壁垒加深、新品类初具规模、现金流大幅改善,长期竞争力持续强化。
我们看好公司产品端巩固油条、蒸煎饺等主食优势,重点发力烘焙甜品、冷冻调理菜肴两大高增长品类,推进产品高端化、场景化升级,打造新增长曲线;渠道端B端直营大客户深度绑定 经销渠道改革提质,C端电商、直播、新零售全渠道发力,海外市场稳步拓展,全渠道协同增长,实现经营持续向好。
投资建议
参考最新财务报告,我们调整公司26-27年营业收入21.17/22.65亿元的预测至21.05/23.47亿元,新增28年25.51亿元的预测;调整公司26-27年EPS 0.97/1.11元的预测至0.93/1.09元,新增28年1.23元的预测。对应2026年5月6日48.36元/股收盘价,PE分别为52/44/39倍,维持公司“买入”评级。
风险提示:行业竞争加剧、原材料价格上涨、食品安全。


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