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股市情报:上述文章报告出品方/作者:酒业家;仅供参考,投资者应独立决策并承担投资风险。

茅台再调价,但重点已不是“价格”

时间:2026-05-16 11:12
上述文章报告出品方/作者:酒业家;仅供参考,投资者应独立决策并承担投资风险。
516日,贵州茅台官宣对部分贵州茅台酒产品自营体系零售价格进行调整。此次调整涉及陈年贵州茅台酒(15)、贵州茅台酒(精品)、丙午马年珍享版、飞天1L及五星500ml等多款产品,调幅度在40元至200元之间。


此次调价,茅台2025年底以来全面推进市场化转型的又一关键落子是其“随行就市”逻辑进一步深化的重要信号


这意味着,茅台正在从过去相对静态的价格管理模式,逐步转向更具市场响应能力的动态调节机制。是茅台重塑价格话语权、优化渠道生态、推动产品价值回归真实消费场景的系统性工程中的重要一环。从行业视角看,这不仅是茅台的经营策略调整,更对整个白酒市场的价格体系构建、厂商关系重塑具有深刻的示范与启示意义。

匹配市场热度、强化供需适配

茅台多款产品官宣调价


据悉,本次价格调整限定在茅台自营体系零售端,调整产品及具体幅度如下:


53%vol 500ml陈年贵州茅台酒(15)由4199/瓶调整为4279/瓶;53%vol 500ml贵州茅台酒(精品)由2299/瓶调整为2359/瓶;53%vol 500ml贵州茅台酒(丙午马年)珍享版由2499/瓶调整为2699/瓶;飞天53%vol 1L贵州茅台酒由2989/瓶调整为3119/瓶;同时在全国茅台自营店,五星53%vol 500ml贵州茅台酒由1489/瓶调整为1529/瓶。



茅台指出,此次调整是公司按照随行就市、供需适配、量价平衡、相对平稳的原则进行,旨在营造良好、平稳有序的市场环境。


从产品结构看,此次调价覆盖了茅台“金字塔”型产品体系的“塔基”、“塔腰”和“塔尖”。自去年年底以来,这些产品在市场上热度高,需求旺盛。尤其是上线i茅台后更持续热销,反映了强劲的终端消费需求。同时,今年3月落地代售政策的陈年茅台酒(15)、贵州茅台酒(精品)、生肖酒及飞天53%vol 1L贵州茅台酒等产品,在四川、江苏、湖北、安徽、广东等多个省份市场反馈“到货即热销”,多位经销商申请补货,市场需求远超预期。



行业视角来看,此次调价的必要性根植于供需关系的动态变化,是对市场真实热度的价格回应。同时也有助于进一步理顺价格体系,让产品价格更加贴近真实市场需求让产品回归消费本质。

“随行就市”持续深化

市场化定价机制日趋成熟


理解本次调价,必须将其置于茅台近半年来一系列价格机制改革的大背景下。


2025年12月30日晚,i茅台官方正式宣布,2026年调整贵州茅台酒上架产品矩阵,涉及经典、精品、生肖、陈年、文化、低度酒等6大系列,涵盖53%vol 500ml飞天贵州茅台酒等多款茅台酒产品,相关产品于1月初陆续上架后保持较高热度,部分产品持续呈现“上线即售罄”的状态,成为了洞察真实需求的风向标;

两周后,茅台公布《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》,首次系统提出构建“随行就市、相对平稳”的自营体系零售价格动态调整机制,这为后续的价格调整提供了制度依据和行动纲领;

与此同时,1月以来,茅台陆续对精品、陈年(15)等多款产品的经销合同价和自营零售价进行了调整,通过市场化手段主动挤压因投机炒作形成的价格泡沫,让产品价值回归真实需求,有效缓解了渠道库存压力;


更具标志性意义的是3飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(2026)经销合同价与自营零售价双双调整此举被普遍视为茅台重塑价格话语权的关键一步。



从近期市场反馈来看,相关调整后渠道动销整体保持稳定,市场价格也逐步趋于平稳,这在一定程度上验证了“随行就市、供需适配、量价平衡、相对平稳”策略的可行性,也为本次调价积累了经验和市场信心。


因此,本次对多款产品自营零售价进行调整,是茅台“随行就市”原则的又一次具体实践是基于对前期调价市场效果的评估、对当前各产品线供需状况的精准研判后作出的前瞻性决策。


分析人士指出,随着茅台“随行就市”的价格体系在渠道端全面践行,茅台将建立各产品在相应价格段的竞争优势,其根本目标是通过价格这一核心市场信号,引导资源优化配置,最终实现量价平衡的健康市场格局。

锚定市场化改革纵深

驱动渠道生态重构


本次价格调整,是茅台全面推进市场化转型系统工程中的关键一环,直指茅台长期高质量发展的根基旨在构建以消费者为中心、以市场需求为驱动、厂商渠道共赢的健康生态。


从改革成效看,茅台市场化转型已取得扎实开局。510日,茅台集团党委书记、董事长陈华主持召开2026年江浙沪省区茅台酒市场工作会会议指出,现阶段市场化改革成效扎实、开局良好、基础稳固、态势向好。产品体系、价格机制、渠道布局等系列改革措施稳步推进,市场运行秩序不断完善。



这些积极信号共同印证了茅台市场化改革的确定性,通过建立灵活的价格调整机制,茅台能够更有效地平滑行业周期波动,增强自身抵御市场风险的能力。


价格调整与渠道改革相辅相成,共同服务于生态重构。根据1月发布的2026贵州茅台酒市场化运营方案》代售政策让经销商从传统的“囤货商”、“差价商”转型为“服务商”,其收益与销售服务挂钩。而本次自营零售价的适度上调,在终端价格可控的前提下,进一步明确了渠道的合理利润空间,解决了经销商“顺价销售”的核心关切。


渠道反馈,这体现了茅台务实和尊重市场的一贯作风,是科学合理规划渠道利润,确保渠道生态健康的必要举措。茅台正在构建一种新型厂商关系——从过去“我卖给你,你卖给消费者”的线性关系,转向品牌方作为“品牌运营商”统筹,自营渠道发挥“市场平衡器和稳定器”作用,社会渠道发挥“市场放大器和转化器”作用的立体协同生态。


价格动态调整机制,正是维系这个生态健康运转的核心调节阀。


长周期、多产品线的价格联动调整,茅台“随行就市、供需适配、量价平衡、相对平稳”的改革逻辑愈发清晰,步伐愈发稳健。


从行业视角来看,茅台的价格市场化改革白酒行业应对市场变化提供了确定性路径。在消费理性化、市场透明化的大趋势下,依靠信息不对称和刚性控价维持品牌形象的模式已难以为继。茅台主动拥抱变化,通过i茅台直达消费者、建立价格动态调整机制、推行渠道代售模式等一系列组合拳,将定价权与市场供需紧密绑定。这让茅台能够更敏捷地响应消费变化,更有效地遏制投机,更持久地维护品牌价值,增强了企业经营的可预测性和抗风险能力,为长期稳健发展夯实了根基。


每一次调价都是对市场的一次对话与校准,其最终指向是让茅台的价格精准匹配市场需求,让渠道获得可持续的合理利润,让消费者在有序的市场中享有公平的购买机会。


这场始于价格、但远不止于价格的深刻变革,正在重塑茅台的渠道生态、厂商关系乃至整个价值实现链条。也唯有真正尊重市场规律,以消费者为中心进行系统性重塑,才能在充满不确定性的环境中建立起穿越周期的确定性优势。


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