据新牧网监测的生猪报价信息统计，2026年5月13日新牧猪价指数77.14，较昨日上升0.06个点。今日全国生猪均价为4.86元/斤，较昨日上调0.01元/斤。较上周同期下调0.09元/斤，下跌幅度1.82%。

东北地区猪价稳定为主，散户有看涨惜售心态，规模场供应量稳定，屠企采购难度加大，辽宁规模场出栏价报4.7-4.9元/斤，吉林规模场出栏价报4.55-4.75元/斤，内蒙规模场出栏价报4.65-4.85元/斤，黑龙江规模场出栏价报4.55-4.75元/斤；华北及西北地区猪价稳中有涨，延续前期修复行情，局部二育补栏热度起势，带动规模场顺势抬高出栏价，河北规模场出栏价报4.95-5.15元/斤，陕西地区规模场出栏价报4.75-4.95元/斤，山西地区规模场出栏价报4.85-5.05元/斤。华中地区猪价震荡盘整，中小散户存在挺价惜售心理，龙头企业今日出栏缓慢，市场成交受阻，河南规模场出栏价格报4.95-5.15元/斤，湖北规模场出栏价报4.75-4.95元/斤，湖南规模场出栏价报4.6-4.8元/斤。

华东地区猪价跌涨互现，苏皖地区市场生猪供应充沛，屠宰企业日宰量稳定难有增量，闽赣地区受华南利好带动小涨，山东规模场出栏价下调到4.75-4.95元/斤，安徽规模场出栏价报4.9-5.1元/斤，江苏规模场出栏价报4.95-5.15元/斤；江西规模场出栏价上调到4.85-5.05元/斤，福建规模场出栏价上调到5.15-5.35元/斤。西南地区猪价继续小升，本地低价吸引二次育肥资金入场，叠加散户出栏积极性减弱，带动价格上行，四川规模场出栏价上调到4.65-4.85元/斤，重庆主流出栏价上调到4.65-4.85元/斤，贵州规模场出栏价报4.45-4.65元/斤。华南地区猪价主线企稳，小涨后大场多维持观望态度，出栏价波动幅度不大，广东规模场出栏价报5.1-5.3元/斤，广西规模场出栏价上调到4.55-4.75元/斤。

当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价4.95-5.15元/斤，四川猪价4.65-4.85元/斤，河南猪价4.95-5.15元/斤，广东四会猪价5.1-5.3元/斤，江苏猪价4.95-5.15元/斤。

5月13日生猪市场涨跌互现，其中福建省最高，生猪区间均价报5.24元/斤；贵州省最低，生猪区间均价报4.55元/斤。

新牧网猪价指数分析部认为，今日大盘受多空因素交织影响，全国猪价呈现有稳有跌、局部反弹的态势。供应端方面，多数地区出栏稳定，出栏体重持续降低，利好行情；需求端方面，二育热度增加对低价猪托底，屠宰企业宰量保持稳定、难见增量。评估短期内全国生猪市场将维持稳中有升态势。建议广大养殖企业保持客观理性，紧盯区域内二次育肥动态及终端宰量变化，维持正常的出栏节奏。