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股市情报:上述文章报告出品方/作者:酒业家;仅供参考,投资者应独立决策并承担投资风险。

陈华再谈茅台酒、系列酒市场化改革;五粮液2026“严管控、强服务”;春节捷强酒类销售额增长超40%丨中酒展本周要闻

时间:2026-03-08 15:04
上述文章报告出品方/作者:酒业家;仅供参考,投资者应独立决策并承担投资风险。

热点新闻




《白酒渠道库存最新调研:超八成酒商压力缓解,普降超30%,部分已低于2019年同期》


20253月,酒业家在《白酒渠道库存迎来拐点?丨一线调研》一文中曾指出,经过两年持续清库存动作,与2022年相比,渠道库存普遍缩减30%-60%,有代理某头部酱酒品牌的经销商甚至已消化80%的库存,但在多位经销商看来,要达到2019年时的库存水平仍需两年左右时间。


经过2025全年消化以及2026春节助攻,目前渠道库存情况如何?近日,酒业家调研广东、河南、山东、湖北、广东等多地市场获悉:渠道库存堰塞湖已现进一步好转,与2025年相比,80%以上的酒商库存压力有所减缓,普遍下降超30%,库存周转维持在3个月左右,部分茅台、五粮液经销商甚至出现零库存。值得关注的是,多位经销商向酒业家表示,当前库存水平已低于2019年时同期。这也意味着,尽管行业仍陷于结构性堰塞湖,但整体趋于良性的时间或不久。


《两会建言:孙宝国、梁金辉、顾祥悦等酒业代表今年都说了什么?》


每年3月,全国两会都是各界关注的焦点。


时值十四五圆满收官、十五五谋篇布局的关键交汇点,加之酿酒产业被国家正式确立为历史经典产业,中国酒业正站在承前启后、转型升级的历史新方位。面向未来,中国酒业将如何走好高质量发展之路?从酒业领域代表委员们在两会期间的真知灼见与建言献策中,或许可以窥见行业发展的新方向与新路径。


《甘肃白酒市场巨变:五粮春增量明显,滨河跃升陇酒第二,百元价位成 “稳压器”丨一线调研》


作为西北白酒消费的重要版图,甘肃市场正迎来深刻变局。


酒业家最新调研获悉,回顾2025年,五粮春在甘肃市场规模突破20亿,两年内增量6-7亿元,成为外来品牌中的现象级大单品;剑南春也保持了约10亿的稳定体量,水晶剑被渠道公认为最稳的产品。与此同时,甘肃地产酒内部格局生变,滨河酒业以超20%的增长规模跃居甘肃地产酒第二。


从整个市场来看,结构性变化正在甘肃市场加速上演:品牌集中化趋势愈演愈烈,100-200元大众价位展现出强劲韧性,高端名酒价格回调激活部分消费需求。


《大众产品量价企稳、库存回归正常水平,河南酱酒市场有望触底回暖?》


河南,这片曾被誉为酱酒全国化核心阵地的中原市场,在过去的几年里,经历了一场过山车般的品类轮动。


回望2021年,彼时酱香热潮席卷中原,河南酱酒市场份额一度触及半壁江山,销售规模近300亿元。然而,高光之后便是漫长的深度调整。


2023年,河南白酒市场浓香型以40.87%占比反超酱香型的37.85%;时至2025年,下滑趋势仍未见扭转,多位经销商对酒业家表示,河南酱酒市场份额已来到35%以下,市场年销过10亿的酱酒品牌预计仅剩下茅台及系列酒、郎酒、习酒,二线酱酒品牌、酱酒开发品都面临更为严峻的经营压力。


进入2026年,尤其是作为全年消费风向标的春节档期,河南的酱酒市场是持续探底,还是暗流涌动,孕育着新的转机?酒业家经过一线调研发现,春节期间河南酱酒市场动销有所回暖,头部名酒主流单品表现稳健。这或许意味着,经过三年深度调整,市场最恐慌的抛售阶段正在过去,酱酒在消费端的基本盘开始显现韧性。


《跳出提价误区!一文详解百元啤酒高端化的底层逻辑与实战路径丨和君酒业心法》


当前,中国啤酒市场正处于深度转型阶段。历经数十年的规模拓展与价格竞争,啤酒行业整体已步入存量竞争时期。各大啤酒龙头企业纷纷将战略核心转移至高端化方向,意在提升品牌价值与盈利水平。产品主流价格区间从以往的6-8元,逐渐向8-10元甚至更高价格提升。在此形势下,市场上甚至涌现出定价达数百元乃至上千元的超高端啤酒产品,例如华润啤酒的999/盒)、青岛啤酒的一世传奇1399元)等。


然而,此类天价啤酒于市场之中引发广泛争议,消费者普遍接受程度较低,销量欠佳,更多地被视作品牌占位的象征性举措,而非成熟的商业模式。这揭示出一个核心问题:啤酒的高端化进程,特别是向百元以上价格区间的跨越,面临着消费者心智认知、产品价值支撑以及运营模式匹配等多重挑战。


本文将聚焦于一个极具现实意义与商业想象空间的战略议题:如何成功打造一款定价百元左右的高端啤酒产品。该价格带既能与大众啤酒形成明显区隔,树立高端形象,又避免陷入千元级产品有价无市的困境,具备培育忠实客群的真实潜力。为此,本文拟构建一套完整的战略框架,旨在明确百元啤酒的破局路径,并系统构建可持续的增长闭环



企业动态




汾酒集团郝持胜:支持竹叶青酒泡制技艺申报国家级非物质文化遗产

 

2026年全国两会期间,全国人大代表、汾酒集团竹叶青酒核心技艺传承者、汾酒贮配一厂保健酒配制车间配制师郝持胜围绕竹叶青酒非遗保护、技艺传承、产业升级提出建议。据了解,郝持胜提出以非遗保护为抓手,挖掘露酒文化内涵,引领品类价值回归。


竹叶青酒集中体现了中华民族长期酿酒实践中形成的经验智慧,融合了中医药养生理念、中草药配伍方法与酒类泡制工艺,具有鲜明的文化特质。郝持胜建议,支持竹叶青酒泡制技艺申报国家级非物质文化遗产,全方面保护和传承这一中国文化瑰宝。


华涛:2026“严管控、强服务


据五粮液集团消息,近日,五粮液股份公司市场管理部召开2025年度工作总结大会。这是部门成立以来首次召开年度工作总结大会。


会上,五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛以前瞻、转型、提升、坚守、效率五大关键词明确工作方向、提出工作要求。他表示,要坚守前瞻布局的初心,坚持创新驱动发展,以创新思维抢抓行业发展红利、主动拥抱产业变革;要坚定转型提质的发展路径,推动市场工作从管控管理 服务一体化转型,全面升级市场管理服务职能;要强化专业能力提升,紧跟科技革命与产业变革趋势,加快队伍能力迭代升级,以数字化、智能化手段应对市场发展新挑战;要保持久久为功的坚守韧劲,将电商治理、品牌维权等重点工作抓常抓长、持续发力,以恒心见实效;要突出执行效率核心关键,坚持删繁就简、快速响应,以高效执行能力适配瞬息万变的市场环境。


针对下一阶段重点工作,华涛提出五项明确要求:一是树牢问题导向,力戒形式主义、务求工作实效;二是攻坚数字化、科技化、智能化建设,加快相关系统研发与应用落地,坚持先解决有没有的基础问题,再持续追求优不优的提质目标;三是持续补齐工作短板,推动市场督导构建线上治理新模式,实现动态管控、快速响应;四是秉持严管控、强服务理念,管理上敢抓敢管、严抓严管,服务上精准对接、高效到位,着力构建厂商共赢的市场新生态;五是坚守清正廉洁本心,严守纪律规矩、恪守职业道德,持续营造风清气正、干事创业的良好工作氛围。


年份原浆·轻度古7上市


据古井贡酒年份原浆消息,年份原浆·轻度古7正式上市,酒精度为26度,容量500ml/瓶。瓶型承袭年份原浆造型精髓,采用琥珀流光玻璃渐变工艺,以轻盈剔透的感官美学重塑瓶身比例,更灵动,更轻盈。闻香芳香浓郁,舒适愉悦,入口馥郁清甜、柔和圆润,轻度不轻味,恰到好处的微醺。


迎驾贡酒销售公司召开年度总结大会


据迎驾贡酒消息,36日,迎驾酒业销售公司隆重举行了主题为《砺新聚势 共赢新程》的2025年度总结表彰大会。迎驾酒业销售公司总经理杨照兵在大会上作《迎驾酒业销售公司2025年度工作报告》。报告指出,2025年,销售公司全体同仁砥砺奋进,围绕制度体系、人力资源、产品管理、经销商结构、协销模式、渠道模式、品销协同、数字化建设等八个方面奋楫笃行,取得了卓越成绩。


中国酿酒大师、安徽迎驾集团党委书记、董事长倪永培表示,2025年,销售公司直面市场挑战、勇担发展重任,持续提升营销能力,不断拓展市场版图,绘就了迎驾的奋进画卷。2026年是十五五开局之年,销售公司要继续鼓足干劲、迎难而上,在新的一年锚定产品价值、深耕全域市场、提速数智转型、锻造营销铁军,用实干创造实绩,用拼搏赢得未来。


辛巴赫开门红销量同比增长30%


据辛巴赫消息,35日,辛巴赫当红不让 逐光向上”2026开门红表彰大会在哈尔滨举办。2025年,辛巴赫坚持高端化、差异化战略,产品、市场、渠道多维深耕,2026开门红实现销量67.8万箱,同比增长30%。辛巴赫总裁王笑卓表示,成绩得益于销售、产研等团队协同作战。随着东北区域销量占比逐步优化,辛巴赫正从区域品牌向全国板块化迈进,致力打造具有全国影响力的高端啤酒企业。


西凤酒35亿项目新进展


近日,西凤酒4万吨制酒项目三车间、酒库主体结构封顶。该项目总投资35亿元,位于宝鸡市凤翔区,总建筑面积约26万平方米,主要建设4座万吨级制酒车间及污水处理系统、溴化锂能源站等配套设施,建成后,项目将新增优质基酒产能4万吨。


古越龙山召开食药同源露酒发展战略研讨会


据古越龙山消息,36日,古越龙山食药同源露酒发展战略研讨会在中国黄酒博物馆举行。研讨会上,绍兴黄酒集团(古越龙山)党委书记、董事长孙爱保表示,在传统四大酒种之外,露酒正成为酒业增长的新赛道。目前,古越龙山在坚守黄酒主业的同时,正积极谋划布局露酒新赛道,已与五粮液、泸州老窖、劲牌、汾酒、海南椰岛一同跻身中国露酒发展TOP6企业行列。研讨交流后,孙爱保董事长为中国中医科学院首席研究员、博士生导师、国务院特殊津贴专家叶祖光颁发古越龙山露酒首席顾问聘书。


枝江酒业2025年营收税收双增长


据湖北枝江酒业消息,32日,枝江市委召开全市创新发展大会暨三级干部会议。会上,公司被市委表彰为城乡融合发展先进集体2025年,公司坚定推进“61234455”战略规划,坚定不移走双品牌、三大产品系发展之路,市场规模不断拓展,企业管理得以规范,品牌形象得以重塑,产品品质得以认可,企业口碑得以提升。在困难和风险面前,顶住了压力,销售收入、税收同比均有增长。


唐庄酒业2026将启动全维度营销升级


据贵州日报消息,节后贵州唐庄酒业18栋制酒车间、1008口窖池已全面启用,近600名员工全员返岗到岗,制酒、制曲等环节全线满负荷运转,以开工即冲刺、起步就提速的实干姿态,抢生产、保品质、拓市场,全力冲刺一季度生产经营开门红


企业有关负责人表示,2026年,唐庄将启动全维度营销升级:推动实体  V”千城万店模式革新,组建独立运营服务团队,并持续扩大KOL阵容,成立全新的大中台部门为销售一线赋能,把产能优势、品质优势切实转化为市场优势和发展优势。据悉,作为省级重点项目,唐庄酒业在行业调整期坚持不停产、不减员、保品质、储基酒,以长期主义坚守酱酒主业。新的一年,企业将继续深耕高端坤沙酒赛道,严守品质底线、强化创新驱动,以稳定产能、过硬品质与高效市场运营,推动企业高质量发展,振奋产区企业发展信心。


嘉士伯中国推出乐堡冻冻酒


嘉士伯中国旗下国际品牌乐堡啤酒推出新品乐堡冻冻酒,将果冻质感与气泡口感结合,带来更具互动感的饮用方式。新品包含经典柠檬茶与玫瑰荔枝两款风味,以伏特加为基底,加入蒟蒻元素,据称冰镇后爆摇10下即可呈现Q弹果冻、激爽气泡、美味果汁带来的惊奇体验3%vol酒精度。


茅台保健酒业召开营销座谈会


34日,茅台保健酒业公司召开2026年度营销座谈会。会议强调,全体营销人员要坚定理想信念、坚定发展信心、坚定战略定力,不折不扣执行公司党委战略部署,敢于攻坚克难,锚定目标不放松、久久为功抓落实,永葆永不言败的奋斗底色。要坚定不移走好酱香 露酒双赛道,以市场化改革推进企业治理现代化,以更务实作风、更高品质的产品和服务满足消费者需求;要狠抓组织建设,锻造实干肯干能干、敢打硬仗,纪律严明、讲政治守底线的销售铁军。


酒业三人荣获全国三八红旗手称号


32日,在北京隆重举行的纪念三八国际妇女节暨表彰大会上,来自白酒行业的三位杰出女性——五粮液总工程师杨韵霞、河北琢酒集团董事长张雅丽、贵州习酒质量部尝评班班长陈甜,凭借卓越的贡献荣膺全国三八红旗手称号。


淘天集团到访中酒协


35日,淘天集团淘宝天猫副总裁宋涛一行到访中国酒业协会。双方就多元创新、AI驱动、消费场景打造、即时零售、体验服务等情况等进行了深入交流。


中国酒业协会理事长宋书玉指出,今年将是极致性价比产品的爆发年和饮用场景仪式的创新年。酒类产业要通过以趣会友等多元化生活场景思考与破题,让消费者成为创新的主角,通过文化、品牌、营销、平台等内在创新,从文化理念和生活方式上构建新消费场景,推动产业发展。期待通过与淘天集团的紧密合作,共同探索酒业数字化转型的有效路径,为消费者提供更优质的产品与服务,进一步深化在市场研究、数据共享、消费场景打造、文化传播等领域的合作,共同推动酒业市场的创新发展。


宋涛谈到,面对2026年新的市场机遇,淘天集团期待能进一步加强与中国酒业协会的交流合作,依托平台的大数据优势与技术能力,以用户为先在AI驱动迭代和升级、酒博会项目推广、品牌数字化营销、消费者体验优化等方面展开深度联动,共同为酒业发展注入新动能。


秦池酒业2026年开门红完成目标任务


35日,山东秦池酒业有限公司隆重召开“2026年开门红总结表彰暨春耕行动动员大会。山东秦池集团董事长胡福东指出,2026年开门红工作整体成绩值得肯定,各大区均完成目标任务,助销团队春节驻点推广和短视频推广工作成效显著,为产品动销和品牌推广提供了有力支撑。下一步要持续保持开门红工作状态,中高层管理干部要躬身入局、真抓实干,抓好队伍建设、核心产品、核心动作和核心客户,管理工作要有规划、有重心地推进。职能部门不仅要做好市场检查,更要赋能一线,帮助解决实际问题,主动发起核心产品运营推广。同时,要坚决保持主导产品价盘稳定,严格把关政策使用流向,杜绝政策变现砸价行为。确保春耕行动各项任务刚性落地、全面达成。


古井轻养社推奶茶新品


34日,古井轻养社推出春日限定奶绿波饮品,以绿豆、茉莉、全脂牛奶为基底,复刻明绿液的豆香与清润口感;文案以把春天煮进奶茶里”“上午奶绿波,下午明绿香,把日子过成两盏春形成产品联动;线下三店同步开售,搭配朋友圈转发立减2元、@你的奶茶搭子的社交裂变玩法,将线上梗流量直接转化为线下到店客流。


朝日啤酒2025年亚太增长3.7%


近日,朝日啤酒公司发布了一份涵盖其国际业绩的进展报告。根据报告,该公司欧洲业务板块2025年收入同比下降2.5%,低于预期。尽管单价上涨,但由于中欧和东欧地区异常天气以及波兰和其他市场持续低迷的消费环境,导致销量下滑,整体收入出现下降。其中,亚太地区收入同比增长了3.7%


华润雪花四川推鲜啤新品


近日,华润雪花啤酒在四川区域推出战略新品——雪花樽·生啤酒,以“28天新鲜限定为独特标识,直击消费者味蕾,旨在生啤酒这一高潜力品类中树立新的品质标杆。该新品精准定位生啤细分赛道。区别于传统的熟啤和鲜啤,生啤酒未经过巴氏杀菌,经过了深层过滤,口感新鲜、爽口,保留了更多啤酒花和麦芽的原始风味。


千岛湖啤酒获评省级智能工厂


近日,浙江省经信厅正式公布了2025年浙江省未来工厂、智能工厂和数字化车间名单,杭州千岛湖啤酒有限公司成功入选2025年省级智能工厂,这一成果标志着杭州市淳安县水饮领域省级智能工厂创建实现的突破,为县域生态制造业数字化、智能化转型注入强劲动能。


金巴厘2025年销售额244.76亿元


罗马当地时间35日,知名烈酒集团金巴厘(Campari Group)发布了2025年财报显示,其全年全球净销售额为30.51亿欧元(约合人民币244.76亿元),同比下滑0.6%,但有机增长2.4%。调整后的息税前利润为6.37亿欧元,同比增长5.3%,有机增幅达5.4%,利润率提升60个基点至20.9%。其中中国市场所在的亚太有机增长4.0%


根据财报,集团旗下于2024年完成收购的干邑品牌馥华诗(Courvoisier)在2025年贡献了1.57亿欧元(约合人民币12.59亿元)的净销售额。财报特别指出,馥华诗自20255月起开始录得有机增长,其业绩增长不仅得益于美国、英国核心市场的支撑,中国市场的再次采购以及南非第四季度旺季的动销共同推动了品牌的积极表现。


酿酒狗关闭38家酒吧


33日消息,苏格兰精酿啤酒公司酿酒狗(BrewDog)宣布,美国公司Tilray Brands将接管该品牌和酿造业务。根据协议,英国49家酿酒狗酒吧中只有11家得以保留,这意味着38家将正式关门歇业,有484名员工面临裁员。


马茅开启换盒服务


i茅台信息,33日至1231日,全国茅台自营店将可常态化开展53%VOL 500ML贵州茅台酒(丙午马年)经典版包装内盒更换服务。如果手中的产品存在包装内盒一撇之失的情况,可携带所购原产品 相应购货凭证,前往就近任意一家茅台自营店,更换修正后的包装内盒。


五粮液仙林生态加快构建自营渠道


近日,五粮液仙林生态酒业公司召开2025年度工作总结大会。会议指出,2026年仙林生态酒业要聚焦三大方向,全力推动企业实现高质量发展。一是锚定战略定位,勇当抢占新消费市场的主攻手,积极培育第二增长曲线的试验田;二是坚持问题导向,加快补齐营销、产品、渠道等方面短板,持续夯实企业发展基础;三是深化改革创新,进一步优化机制体制,激发内生动力,以系统变革推动企业高质量发展。


会议要求,仙林生态酒业要在新的一年里坚持结果导向,推动各项工作落地见效。战略落地要实,坚决杜绝纸面规划;渠道布局要新,加快构建自营体系;团队建设要快,加速推进年轻化专业化;绩效挂钩要细,持续优化收入结构,充分激发各层级积极性与创造力。


贵州申仁卡盒年订单1800万个


34日,仁怀市融媒体中心消息,申仁包装印务有限责任公司飞天卡盒日产能达20万个,目前生产线满负荷运转,全力实现一季度产值、效益双提升,全力攻坚20261800万个卡盒订单。


贵州醇春节开门红增长超25%


日前,贵州醇召开2026年度全国营销会议,会议提到,2025年营销工作取得的成绩:企业实现触底企稳,2025年下半年营收同比增长,春节开门红整体增长超25%;顺利打赢封坛、中秋、春节三大关键营销战役,大单品引领、三聚焦、双香型战略稳步落地,南通根据地市场初见成效。


2026年是贵州醇问题解决年、能力提升年与战略落地年,全体营销人员要紧扣围绕战略,凝心聚力,落实行动,决战目标十六字方针,坚定践行大单品引领、三聚焦、双香型核心战略。


春节捷强酒类销售额增长超40%


捷强集团消息,春节期间,捷强配销以五粮液、茅台、国窖等核心战略品牌为抓手,积极争取并高效落地集团各项出货政策,其中,五粮液品牌继续发挥压舱石作用,销售表现稳健,有力支撑整体业绩大盘;全兴品牌凭借灵活的市场策略,销售额实现增长。


截至2月底,累计销售额同比增长超40%以上,为全年业务发展奠定坚实基础。


名品世家新零售门店及云店近万家


32日,名品世家举行新春团拜会,会议透露,名品世家依托大数据、云计算、区块链等前沿技术,构建了线上 线下 物流深度融合的新零售生态。目前,数智新零售门店及云店已经达近10000家,实现单店收入提升超25%,表现优异的门店单月销售额已突破百万元。


柯超出任中信尼雅副董事长


33日,中信尼雅(600084.SH)发布公告,公司董事会选举董事柯超为公司第八届董事会副董事长,任期自本次董事会审议通过之日起至公司第八届董事会届满之日止。资料显示,柯超曾在青海中信国安锂业发展有限公司、中信国安实业集团有限公司任职,后进入中信尼雅葡萄酒股份有限公司任党委书记、总经理。


贺兰山宿集一期酒庄4月投运


33日银川发布消息,作为银川市重点酒旅融合项目,贺兰山宿集一期酒庄已全面建成,将于今年4月正式对外开放。该项目的投运,将填补宁夏葡萄酒主题高端度假业态空白,为银川市打造世界葡萄酒之都注入强劲动能。


陈华再谈茅台酒、系列酒市场化改革


32日,贵州茅台酒销售有限公司2026年春季市场工作会在茅台会议中心召开。会上,茅台集团党委书记、董事长陈华强调,2026年是十五五规划开局之年,明确将以消费者为中心、推进市场化转型作为茅台酒市场营销工作的首要任务。这一系列市场化改革措施的目的,是让消费者能够公平、便捷、保真地买到茅台酒。全体干部员工要深刻认识到,市场化改革既是顺应外部经济环境、行业发展趋势的必然选择,也是茅台实现自身长远发展目标,迈向世界500强的关键路径,必须从思想上、行动上真正接受和认同。


对如何推进市场化转型,陈华提出三点要求:一要切实转变思想观念,推进市场化改革取得实实在在成效;二要多措并举强化服务,把以消费者为中心真正落到实处;三要扎实做好基础保障,为市场营销工作提供有力支撑。他特别强调,销售领域干部员工必须严守廉洁底线,正确行使权力,构建亲清合作关系。


另据茅台酱香芳华消息,31日,茅台酱香酒公司2026年春季营销工作会在仁怀市委党校召开。总体来看,2025年茅台酱香系列酒经营运行呈现难中向稳、趋好向优、韧性增强的良好态势。


2026年是十五五规划开局之年,面对新形势、新挑战、新要求,陈华指出,酱香酒公司要坚持以消费者为中心的根本导向,以市场化转型为核心路径,全力打通触达C最后一公里,服务好消费者,扩容需求端,持续筑牢系列酒发展根基。一是统筹推进以消费者为中心的市场化转型,开创市场营销新局面。二是坚定落实三个转型,激活市场营销新动能。三是广泛汇聚工作合力,展现市场营销新气象。(详见《 陈华:2026 茅台系列酒要坚持价格市场化、平台标杆化、利润合理化 》


五粮液进出口公司:加快推动差异化产品出海


据五粮液集团消息,近日,五粮液进出口公司召开2025年度总结大会。会议要求,进出口公司要融入集团大局,加快推动差异化产品出海,提升国际市场竞争力;要对标国际酒业巨头的先进经验,系统破解自身发展瓶颈,推动运营能力和管理效能全面升级;要创新拓展免税、餐饮、电商等重点渠道,扎实推进本地化运营,不断扩大品牌国际影响力和市场份额。


今世缘省外超千万地级板块已达40


据今世缘酒业消息,近年来,今世缘市场版图持续扩容:省内市场精耕细作,全区域、全品系稳步增长,市占率持续提升;省外市场聚焦环江苏、长三角板块,在山东、安徽、浙江等重点区域发力,亿元省级、千万元地级市场不断扩容,省外超千万地级板块已达40个。


牛栏山2026将加强年轻化产品研发推广


据牛栏山酒厂消息,32日,牛栏山召开2025年度厂务公开暨总结表彰大会。会上透露,2026年,牛栏山酒厂将抓营销,重服务,强投入,全力保障市场健康稳定。包括聚焦深度覆盖1-2-12-3 重点市场,聚焦核心产品线,聚焦市场投入,聚焦市场服务,关注年轻化、低度化热点,加强年轻化产品研发推广。


西凤酒湖南市场深耕凤香荟建设


据西凤酒消息,32日,以奋楫笃行越千帆 乘势奋进耀潇湘为主题的湖南分公司2026年一季度冲刺大会召开。西凤酒湖南分公司负责人王红儒强调,2026年一季度是实现全年目标的关键冲刺期,二季度是巩固成果、扩大优势的攻坚期,全体人员要统筹兼顾、精准发力。一是深耕凤香荟建设,链接核心消费群体,打造核心消费圈层;二是深化BC一体化运营,打破渠道壁垒,破解动销难题;三是落地理论 实践 成果输出 闭环追踪工作体系,靶向找堵点、标杆促转化、复盘强落地,确保各项工作见效。


盒马公司一行到访海南椰岛交流洽谈


据海南椰岛消息,32日,盒马公司干货部全国采购总经理候兴忠一行到访海南椰岛集团。海南椰岛集团党委书记、董事长段守奇携团队热情接待,本次交流中,双方围绕具体合作事宜深入沟通、凝聚共识,为后续高效推进、合作落地奠定了良好基础。椰岛在保健酒领域积淀的品牌、品质与技术优势,与盒马鲜生的新零售渠道能力高度互补。未来双方将以此次交流为新起点,深化务实合作、拓宽合作空间,共同打造优质产品,实现互利共赢、长期协同发展。


庞泉2026全面铺货转向聚焦突破


据庞泉酒庄酒消息,31日,庞泉酒业山西销区2026年度营销大会召开。会议明确,公司将从全面铺货转向聚焦突破,坚持以样板市场 核心产品 渠道、合伙⼈、宴席三大板块为驱动引擎,推动市场爆发增长。企业经营方面,他表示,将通过组织变革和渠道深耕的双轮驱动,实现从粗放增长精准深耕的战略转型,确保高增长目标达成,开创山西市场新局面。


此外,会上还提出2026年度销售政策,主要围绕四大核心业务展开:超级合伙人,扩大招募圈,深化厂商共建;宴席政策,推动市场建设,抢占消费场景;专卖店政策,提升吸纳力,树立品牌形象;散酒业务,拓宽渠道边界,满足多元需求。


宜府春战略合作四川原酒供应链与爱众资产


据宜府春精酿原酒消息,近日,宜府春酒业集团与爱众资产管理有限公司、四川原酒供应链管理有限公司正式签署战略合作协议。三方将整合产业资源与资本优势,深耕白酒另类资产管理赛道,共同推动中国白酒产业生态重构,开启产业 资本 供应链协同发展的新篇章。本次战略合作聚焦白酒特殊资产、库存盘活、产能整合、渠道重构四大核心领域。


塔牌2025年收入利润双增长


据塔牌手工黄酒消息,32日,塔牌2026年年度工作会议圆满举行。会上,塔牌公司总经理黄晓刚作工作报告指出,2025年公司坚持稳中求进总基调,2025年公司收入和利润实现双增长,塔牌公司董事长魏健强调,2026年要从产品中心向用户中心转变,全面构建黄酒全产业链竞争优势。他部署七方面重点工作:以党建引领凝聚合力;以精益管理和全面预算筑牢根基;以产品为核、创新升级,打造适配市场的产品矩阵;加快品牌年轻化国际化,做强短视频、直播及海外渠道;科创赋能、数智转型、标准引领,推动品质升级;以人才为本、育引并举,夯实人才支撑;聚焦安全生产,筑牢全维度防护根基。


百川名品旗下酒驿栈2025年业绩增长超260%


据百川名品33日消息,2023年公司推出酒驿栈即时零售品牌,以闪电仓模式切入年轻潮饮市场在全国各大重点城市布局落子;短短几年百川旗下双品牌门店布局近800家,酒驿栈在2025年取得同比增长260% 的业绩。透过这场新春团拜会,可以清晰看到百川名品2026年的三大战略支点:第一,深耕名酒战略不动摇。第二,从渠道商事业合伙人的赋能升维。第三,数字化与即时零售的双轮驱动。


今世缘百亿产业园已基本建成


据淮安发布消息,目前今世缘投资超百亿打造的绿色、生态、零碳、文化、智慧酿造产业园已基本建成,原酒产能、制曲产能双双突破8万吨,陶坛贮能达到30万吨。


川酒集团酱酒板块累计实现税收近8亿


228日,古蔺县、川酒集团召开2026年高质量发展交流会。会上,川酒集团党委书记、董事长曹勇表示,自川酒集团成立以来,始终将古蔺视为酱酒产业的核心战略布局区,一步一个脚印地在赤水河畔深耕酱酒产业,积极推进永乐酱酒核心生产区建设,先后投资超20亿元打造川酒集团酱酒板块,带动就业2000余人,累计实现税收近8亿元,有力推动了四川酱酒产区的提质增效。


山庄集团:2025整体销售30亿元


据山庄企业股份消息,2025年,山庄整体销售30亿元,与24年基本持平。据尚普咨询集团调研统计,山庄皇家窖藏12200元价格带为河北地区销量第一。


板城33.8%vol低度和顺全新上市


据板城酒业消息,227日,板城酒业官宣33.8%vol低度和顺全新上市。据悉,该产品具有低而不淡、微醺不宿醉、轻负担的特点,新手也可轻松驾驭。在设计与饮用场景上,适配多元生活场景,既可独酌、小聚,还能搭配水果、气泡水、茶饮等调饮,解锁丰富饮用方式。


潭酒春节期间宴席场次增长106.13%


据潭酒消息,202611日至228日,潭酒春节销售周期收官,核心数据全面上扬。开瓶量达203万瓶,同比增长21.45%;宴席场次达1.3万场,同比增长63.81%


河南、山东等重点市场表现突出,销售同比增长39.32%;开瓶量149万瓶,同比增长34.7%;宴席场次4094场,同比增长130%


春节期间(除夕前后两周),消费热度集中爆发,开瓶量76万瓶,同比增长96.8%。宴席场次5955场,同比增长106.13%216(除夕),单日开瓶量7.2万瓶,创历史新高。213日单日宴席突破1018场,达历史新高。


千岛湖万季蒸馏厂即将开启生产运营


据万季蒸馏厂32日消息,万季蒸馏厂委托苏格兰知名设备制造商Forsyths定制打造全铜蒸馏器,已由原厂团队完成现场安装调试。蒸馏器的正式就位,意味着万季蒸馏厂即将迈入生产运营阶段。不久的将来,新酒将在千岛湖畔诞生。


法国葡萄酒巨头贝玛格雷与宁夏留世酒庄战略合作


近期,在2026巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会(Wine Paris)中,宁夏留世酒庄与贝玛格雷正式签署战略合作协议,并达成资本层面的绑定。双方此次合作的核心在于多重价值的协同:贝玛格雷不仅参与新酒庄的规划设计,还利用其全球网络协助留世拓展多国市场。品牌策略层面将形成双轨并行格局:专供海外多年的皇鼎系列将回归国内市场,而留世原有产品线保持独立并继续出海,共同拓展亚太市场。



行业数据




意大利阿斯蒂葡萄酒对华销量增长


近日,意大利阿斯蒂起泡酒保护协会总经理贾科莫·蓬迪尼在接受总台记者采访时表示,得益于中国超大规模消费市场的机遇以及良好的营商环境,意大利皮埃蒙特大区阿斯蒂产区的葡萄酒在中国市场呈现出积极的增长态势。根据意大利阿斯蒂起泡酒保护协会数据统计,阿斯蒂葡萄酒对华销量从2024年的约150万瓶增长至2025年的约200万瓶,积极的增长态势让协会对中国市场前景充满信心。



产区动态




蓬莱葡萄酒产区出口大增


近日山东蓬莱葡萄酒产区公布了出口数据:过去三年间,蓬莱葡萄酒产区累计出口17.6万升,年均增长率高达118.76%,并新增3家葡萄酒出口企业。目前,蓬莱葡萄酒产品已远销韩国、日本、法国、美国等20多个国家和地区。蓬莱区政府通过抱团参展、关地协同等方式,持续引导企业开拓国际市场,推动葡萄酒出口提质增效。


遵义发布6个新建酱酒项目


36日,遵义发布2026省级重大工程重点项目名单,其中酱香白酒相关项目共28个。


其中新建项目6——仁怀市国贵陈厚酒业年产2300吨酱香型白酒技改扩建项目、仁怀市杜酱酒业年产1500吨酱香酒建设项目、仁怀市沂台酒庄建设项目、桐梓县衙台酒业白酒生产基地建设项目、习水县茅台习酒镇瓮坪村酒库建设项目、道真自治县银山乡苦荞酒业一期180吨白酒迁建项目;


续建项目10——赤水市岁酿酒业酱香型白酒生产基地建设项目、仁怀市中华6万吨勾调中心及危普货停车场综合项目、仁怀市茅台酒十四五技改建设项目、仁怀市茅台镇茅恒酒厂公司年产5000吨酱香型白酒项目、桐梓县酱香白酒科技示范园项目、习水县中赤酒业一万吨酱香型白酒技改扩能(一期)项目、习水县安酒3万吨酱香型白酒扩产项目、习水县承天门酒业5000吨酱香白酒技改扩能项目、习水县步长集团酒旅融合一体化(一期)项目、余庆县国赤酒业白酒生产建设项目;


收尾项目3——习酒公司十四五技改(一期)洪滩制曲区建设项目、贵州茅台十四五酱香酒习水同民坝一期建设项目、湄潭县年产3000吨酱香白酒生产厂房建设项目;


预备项目9——汇川区董宛酿酒公司5000吨白酒技改扩能项目、仁怀市大名酿业酱酒生产建设项目、仁怀市湖北粮油集团茅台镇酱香型白酒产业园建设项目、仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂新建建设项目、仁怀市茅台镇观音寺社区高磅二组贵州千年老窖酒业建设项目、仁怀市贵州南将集团酒厂建设项目、仁怀市贵州古窖酿酒公司酱酒生产项目、仁怀市黔醉酿酒公司酒厂建设项目、习水县习酒公司大湾片区酒库建设项目。


20万吨精酿啤酒项目新进展


近日,潍坊高新区阳春酿造年产20万吨精酿啤酒智能制造工厂项目建设全面提速。该项目总投资5亿元,占地94亩,聚焦绿色化、智能化、高端化” 发展定位,计划引进智能瓶装线、瞬杀鲜装线等4条全流程自动化生产线,实现从灌装到封箱的无人化操作,大幅提升生产效率与产品品质稳定性。项目建成全部投产后,可达到年产20万吨高端精酿啤酒,产品覆盖小麦白啤、烈性艾尔等多个主流高端品类。


遵义谋划酒超赛事


32日,中国酒类流通协会与遵义市委宣传部副部长、市文旅局局长付小波一行进行座谈交流。双方围绕酒业足球联赛策划落地事宜,共探酒业与体育、文旅跨界融合新路径,共谋以赛事为抓手提振消费、推动产区发展的合作新方向。


付小波介绍,此次谋划打造酒超赛事,核心是以足球为载体、白酒为内涵、文旅为场景,打造白酒产区 全民足球 文旅体商融合的特色IP赛事。希望协会在赛事指导、品牌推广、媒体传播及酒旅融合场景打造等方面给予支持,推动赛事实现破圈传播,进一步提振酒类消费,推动遵义酒旅融合发展迈上新台阶。


古蔺公示337亿酒类招商项目


近日,古蔺县公示2026年第一批招商引资项目机遇清单,公含64个重点招商引资项目,总投资额达725.623亿元。其中,酱酒酿造及包材产业项目9个,投资额329.85亿元;酱酒配套产业项目5个,投资额7.5亿元。


仁怀亲民酒产品累计销售额超1亿元


33日,遵义发布消息,截至目前,仁怀已分三批发布认证赋码亲民酒67款,覆盖100毫升小瓶装到500毫升标准装等多种规格,价格精准对接100500元的大众消费主流区间。更关键的数字是:亲民酒系列产品累计销售额已超1亿元。


2025年河北规模以上白酒企业营收下滑11.06%


据河北轻工名品消息,2025年我省酒、饮料和精制茶制造业规模以上企业工业增加值同比增长3%;实现营业收入322亿元、利润总额38.3亿元,分别占全省规模以上轻工业的5.13%16.81%,同比分别下降8.11%24.25%,降幅分别高于全国规模以上酒、饮料制造业3.7115.15个百分点。


其中酒的制造业规模以上企业实现营业收入142.73亿元、利润总额10.54亿元,同比分别下降7.58%23.48%


白酒方面,2025年规模以上企业实现营业收入69.76亿元、利润总额8.34亿元,同比分别下降11.06%14.33%。河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司、河北邯郸丛台酒业股份有限公司、河北山庄老酒股份有限公司3家企业合计实现营业收入、利润总额分别占全省规模以上白酒制造业的61.77%73.36%


啤酒方面,2025年规模以上企业实现营业收入68.68亿元、利润总额4.38亿元,同比分别增长0.32%20.39%。华润雪花啤酒(河北)有限公司、河北蓝带啤酒有限公司、青岛啤酒(石家庄)有限公司3家企业合计实现营业收入、利润总额分别占全省规模以上啤酒制造业的35.5%35.02%


葡萄酒方面,2025年规模以上企业实现营业收入4.28亿元,同比下降43.22%;利润亏损。


2025年酒产量同比增长16.75%;啤酒、白酒、葡萄酒产量同比分别下降4.15%17.55%40.54%


泸州:2026确保全市白酒全产业链营收突破1600亿


据泸州酒业发展消息,228日下午,市酒业发展局组织召开全市酒业系统工作会暨贯彻落实《酿酒产业提质升级指导意见》研讨会,全面总结十四五期间工作成效,研究谋划十五五时期重点任务,安排部署2026年度重点工作。会议要求,全市酒业系统在2026年要全力完成开门红及全年目标任务,确保全市白酒全产业链营业收入突破1600亿元。


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