Wind数据显示，西南地区已聚集四家生猪养殖上市公司，其中四川占据三家（新希望、德康农牧、巨星农牧），云南拥有一家（神农集团），2025年四家企业合计出栏生猪超3603万头。

新希望（000876.SZ）作为农牧行业“老大哥”，以饲料为起点构建起覆盖全产业链的农牧食品版图。2016年以来，公司大力发展生猪养殖业务，规模快速提升，2025年生猪销量达1754.54万头，同比增长6.18%，居国内上市公司第三位。公司2025年12月正常运营场线出栏肥猪的完全成本约为12.2元/公斤，核心竞争力持续凸显。

德康农牧（02419.HK）深耕西南畜禽养殖，构建高壁垒自主繁育体系，核心种猪群达1.49万头；“二号农场”模式重构生产关系，激发农户动能，2025年出栏占比预计超20%；打造“低投入、高周转、高回报”养殖体系，护城河持续强化。2025年公司出栏生猪1082.8万头，同比增长23.34%，生猪养殖效率领先，完全成本稳步下降，具备周期穿越能力。

巨星农牧（603477.SH）以专注、高速成长成为行业瞩目企业，生猪出栏量跨越式增长，2021—2025年从87.1万头增长至458.09万头，势头强劲。公司采用“公司 农户”与一体化自主养殖相结合的模式，在西南重点布局种猪繁育与育肥基地。其在四川凉山投资20亿元建设的8层高层智能猪场，年出栏能力达80万头，成为国内楼房养猪的标志性项目。

神农集团（605296.SH）长期坚持轻资产运营，资产负债率保持行业低位，为当前猪周期内兼备成长性及财务稳健性的稀缺标的。公司不盲目追求规模扩张，而是将资源集中在成本控制与生产效率提升上，2025年出栏生猪307.4万头，同比增长35.4%；PSY为29.5头，12月最新完全成本12.1元/公斤。在2025年猪价同比大幅下滑的背景下，依然预计实现归母净利润3.13亿—3.84亿元。

西南地区能够集中诞生四家上市猪企，以及铁骑力士、富之源等规模猪企，是资源禀赋、产业基础与政策导向共同作用的结果。

我国生猪养殖主要集中在粮食主产区与人口密集消费区。需求侧，受川菜广泛的猪肉消费需求以及悠久的腌腊加工传统驱动，西南形成了稳固的猪肉消费基础。

供给侧，西南气候温润、饲料原料充足、人口规模大，在长期的农业生产过程中，许多农户积累了丰富的生猪养殖经验，具备发展生猪产业的天然优势。

作为西南生猪产业的核心承载地，四川、云南常年位居全国生猪出栏大省前列，区域内产业链配套完善，技术、人才、物流体系成熟，为企业规模化、标准化发展提供了坚实保障。

政策层面，西南生猪产业长期获得国家与地方重点支持。早在“十三五”期间，西南就被列为饲料工业加快发展区，鼓励承接产业转移、拓展对外合作。

非洲猪瘟后，国家引导大型养殖企业配套发展生猪屠宰加工业，在西南等生猪养殖量大的地区就近配套建设屠宰加工产业，实现生猪主产区原则上就地就近屠宰，形成养殖与屠宰加工相匹配的产业格局，进一步强化了西南产业集群优势。

2025年7月，四川出台《促进畜牧业高质量发展十条措施》，这是四川畜牧业史上力度最大、覆盖面最广、系统性最强的政策包，以超额出栏奖励、贷款贴息、收入保险等“真金白银”奖补支持产业发展。

此外，跨省调运管控也进一步推动西南地区生猪自给能力提升，为本土猪企快速成长创造了有利条件。

2025年，受前期能繁母猪产能恢复影响，国内猪价整体步入下行通道，生猪行业进入深度调整周期。行业竞争逻辑也随之重塑，由过去比拼规模扩张、发展速度，转向比拼成本控制、运营效率与产业链协同。具备成本优势、生物安全优势、资金实力的企业，有望在周期波动中持续巩固并扩大领先地位。

面对新形势，西南地区头部猪企主动求变：新希望、巨星农牧通过定增募资加码数智化升级，持续优化养殖效率；德康农牧不断延伸产业链条，强化养殖模式与育种核心优势；神农集团坚持稳健经营，以代养为主要模式，2026年规划出栏生猪350万头，完全成本目标为11.5元/公斤。

在行业分化加剧的背景下，西南头部猪企正以标准化、智能化、信息化、规模化为方向，引领生猪养殖产业高质量变革。